白瓜子功效與作用 白瓜子營養價值有哪些
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
白瓜子爲冬瓜或南瓜的種子,外形片大、仁足、色白,主產自黑龍江及內蒙古。白瓜子主要含蛋白質、脂肪、礦物質等成分。具有潤腸通便、美膚、消腫等作用。
功效作用
白瓜子具有潤腸通便、美膚、消腫等作用。
潤腸通便:
白瓜子中的油脂類成分能夠起到潤腸通便的作用。
美膚:
白瓜子中含有比較豐富的鋅,鋅對皮膚能夠起到保護的作用,因此吃一點白瓜子能夠起到美容護膚的作用。
消腫:
白瓜子有一定的消腫的作用,因此尿少、水腫的人羣可以吃些白瓜子,改善水腫的情況。
營養價值
白瓜子含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、視黃醇、煙酸、鈣、鉀、鋅、磷、鐵等營養物質。
適宜人羣
大部分人羣都可以食用白瓜子,並且比較適合便祕者、皮膚差者、水腫者食用。
一般人羣:
白瓜子是一種常見的休閒食品,大多數人羣都可以食用。
便祕者:
白瓜子中含有油脂類成分,能夠潤腸通便,對於大便祕結、大便乾燥、排便困難的人,適當吃白瓜子有很好的潤腸排便的作用。
皮膚差者:
白瓜子含有多種維生素及微量元素,並且鋅的含量比較高,這些成分對皮膚健康都有重要的作用,因此膚質差的人羣可以吃些白瓜子。
水腫者:
白瓜子有一定的消腫作用,水腫的人羣可以吃些白瓜子,幫助改善尿少、身體困重等問題。
禁忌人羣
對白瓜子過敏者禁食。
原因:
對白瓜子過敏的人羣不能吃白瓜子,以免誘發過敏。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
白瓜子是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
白瓜子可以直接食用,也可以作爲甜品的配料,如蛋糕上可以點綴幾粒白瓜子仁。
炒白瓜子:
鍋燒熱,倒入白瓜子慢慢炒,炒至噼啪聲沒有,表面變黃,即可出鍋。
香烤白瓜子:
將烤爐預熱到140度;將橄欖油、鹽、伍斯特醬和白瓜子混合在一起。平鋪到一個淺的烘陪盤中;烘烤1小時,適時攪動即可。
白瓜子仁餅:
南瓜煮熟了,與糯米粉、糖和成麪糊;和好的麪糊按成餅,蘸上白瓜子仁;入平底鍋烙熟即可。
白瓜子仁脆餅:
麪粉中加入白瓜子仁、水、糖、鹽,攪拌均勻,和成麪糊,將麪糊倒入烤盤,可購買模具爲其塑形,也可以隨意爲其塑形,放入烤箱,上下火150度,20分鐘即可。
花生白瓜子餅乾:
綠茶油倒入盆中,加入糖和花生醬,加入蛋液拌勻;篩入麪粉,倒入白瓜子仁;拌成麪糰;用小勺挖出小塊麪糰,放入烤盤,按扁;烤箱預熱,180度,15分鐘即可。
溫馨提示
白瓜子的儲存要避開強烈的陽光暴曬,以免失水過多而影響口感。
南瓜的好處與功效 南瓜營養價值有哪些
白瓜子的功效和作用
松子的功效與作用 松子營養價值有哪些
白蘭瓜的營養價值
小白菜的功效與作用 小白菜營養價值有哪些
白蘭瓜的功效與作用
蛋白粉的作用功效 蛋白粉營養價值有哪些
蔥白煮水的功效與作用 蔥白煮水營養價值有哪些
黃瓜的營養價值與功效
柚子功效與作用 柚子營養價值有哪些
白瓜子的營養價值 白瓜子的功效與作用
榛子的功效與作用 榛子營養價值有哪些
梨子的功效與作用 梨子營養價值有哪些
白胡椒粉的功效與作用 白胡椒粉營養價值有哪些
白茶的功效作用 白茶營養價值有哪些
橙子的功效與作用 橙子營養價值有哪些
白蘭瓜的營養價值
白瓜的功效與作用
白瓜的功效與作用
木瓜的功效 木瓜營養價值有哪些
白茶的功效和作用 白茶營養價值有哪些
李子的功效與作用 李子營養價值有哪些
【西瓜的營養價值及功效與作用】西瓜有什麼營養價值
白瓜的功效與作用
陳皮白茶的功效與作用 陳皮白茶營養價值有哪些
白瓜子的功效和作用
白蘿蔔的功效與作用 白蘿蔔營養價值有哪些
蛋白粉的作用與功效 蛋白粉營養價值有哪些
南瓜子的營養價值有哪些
荷葉冬瓜茶的功效與作用 荷葉冬瓜茶營養價值有哪些