中度脂肪肝的飲食
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中度脂肪肝患者在飲食上需要特別注意,可以多吃一些枸杞、銀耳、胡蘿蔔、山楂和大蒜,這類食物對治療中度脂肪肝都有很好的效果。尤其是枸杞和大蒜,枸杞可以防止肝臟內脂肪存儲,大蒜中的蒜素可以增強肝臟解毒酶活性。
現如今患上肝臟疾病的人羣越來越多,其中最爲常見的就是脂肪肝,脂肪肝也被分爲輕度、中度和重度,如果是輕度或中度脂肪肝,一般需要在飲食上特別注意。尤其是中度脂肪肝,通過飲食調理可以有效的改善症狀,促進病情的恢復,那麼中度脂肪肝的飲食有哪些呢?
1、枸杞
如果患上中度脂肪肝,那麼可以多吃枸杞,枸杞不僅具有明目養血的效果,還可以護肝補腎,是一種很好的保健品。枸杞有這麼多功效,主要是因爲枸杞中含有甜茶鹼,可以防止肝臟內過多的脂肪儲存,具有很好的防治脂肪肝的效果,所以中度脂肪肝患者應該多吃枸杞。
2、銀耳
中度脂肪肝患者還可以多吃銀耳,銀耳中含有豐富的膳食纖維、蛋白質和多種微量元素,尤其是銀耳中的銀耳多糖對身體具有多種益處。不僅可以改善肝、腎功能,還可以降低甘油三酯和血清膽固醇,從而促進肝臟蛋白質合成,還具有增強免疫力的效果。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,有很好的抗氧化效果,可以減少體內的脂肪,對肝臟有一定的滋補作用。胡蘿蔔中所含的膳食纖維可以增強腸胃蠕動,減少體內的毒素,還可以預防病菌對肝臟的損傷,從而達到防治脂肪肝的作用。
4、山楂
山楂本身就有很好的健胃消食的效果,可以促進消化功能,還可以轉化膽固醇,山楂進入腸胃後,可以增強酶的作用,山楂中的熊果酸可以降低動物脂肪在血管壁的沉積。所以如果患有中度脂肪肝,可以多吃一些山楂,不論是山楂丸,還是山楂片都可以消食去脂,是很好的保肝食物,對身體具有多種益處。
5、大蒜
大蒜本身就有殺菌消毒的效果,其中的嗆鼻氣味實際上就是蒜素,蒜素可以維持巨噬細胞的活性,從而增強肝臟的解毒酶活性,大蒜最好的使用方法是首先需要搗成泥,放置15分鐘左右後再食用。
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