哪些食物能抑制脂肪肝?脂肪肝的飲食原則是什麼?
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隨着近年來生活質量的提高,許多高脂肪、高卡路里、高蛋白食物很多。因爲這些食物,脂肪肝出現的人在增加。但是,對於脂肪肝患者來說,生活中有很多食物可以抑制脂肪肝。
哪些食物能抑制脂肪肝?
一、玉米。玉米有助於降低血清膽固醇。其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等,有助於治療脂肪肝。
二、海帶。海帶中含有豐富的牛磺酸,有助於降低膽固醇,海帶中含有豐富的食物纖維褐藻酸,具有抑制膽固醇吸收的效果。
三、蒜。大蒜中含硫化物的混合物可以減少血液中的膽固醇,防止血栓的形成,有助於增加高密度脂蛋白的含量。
四、蘋果。蘋果中含有的鉀有助於排除體內多餘的鉀鹽,使血壓保持在正常水平。還可以有效預防血壓引起的各種心腦血管疾病。
五、奶。能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少人體對膽固醇的吸收,減少脂肪肝的出現。
六、蔥。洋蔥經常被認爲具有殺菌效果,這是因爲洋蔥含有丙烯二硫化物和硫氨基酸,這兩種物質還可以降低人體血脂,防止動脈硬化和血栓形成。
脂肪肝患者平時飲食要注意什麼?
一、規律飲食。養成良好的飲食習慣,不要暴飲暴食,睡前不要吃,不要加重身體各器官的負擔。
二、合理搭配。注意蛋白質的攝取,適當選擇脫脂牛奶和酸奶和魚,對肝細胞的恢復和再生有很大好處。另外,要控制脂肪、膽固醇和糖類的攝取,減少動物內臟、肥肉等高脂肪食物的攝取。
三、注意調理。儘量吃植物油,不要控制太多。另外,食用鹽的攝取量也要控制,每天不得超過6克。
四、注意多喝水。每天保證足夠的飲用水量,飲用水最好是白開水、礦泉水、純水和清淡的茶,不能用各種飲料和咖啡代替水。
脂肪肝患者的飲食很重要,飲食不能根治脂肪肝,但在治療脂肪肝中也是重要的作用,不要認爲飲食不能控制就能穩定脂肪肝,飲食不能注意,脂肪肝的病情也不能穩定。
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