常見的養胃誤區有哪些?胃不好的人要多吃素食嗎?
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人們常說胃病治療37分養,所以養胃很重要,注意生活中的各種小細節,避免胃病的發作。但市場上有很多關於養胃的謠言,但人們相信這是真的,但它會影響胃的健康。
養胃的常見誤區有哪些?
胃不好的人多吃素食,不能吃肉
很多人認爲吃太多的肉而不吃蔬菜會導致消化不良,所以當胃不適時只吃蔬菜是錯誤的。素食蛋白質量低,吸收利用率差,可能會增加胃的負擔。蔬菜中的膳食纖維分爲不溶性和可溶性,前者會對胃腸道造成極大的刺激,粗糙且不易消化,長期停留在胃中。後者膳食纖維柔軟,對胃腸道刺激小,胃腸功能差的人可以適當食用。此外,膳食纖維食物越多越好。成年人每天可以控制在30克以內。攝入過多的膳食纖維會引起腸胃脹氣,也會影響身體對礦物質的吸收。此外,少吃易產氣的食物,如土豆或土豆、豆類等,會引起消化不良,從而加重腹脹。腸胃不好的人可以適當吃魚和雞,避免吃太甜太酸的水果。
2.喝粥可以養胃
胃不好的人要以粥爲主,容易消化,這是普通人的意識,其實也是錯誤的。由於粥沒有仔細咀嚼,食物不能與唾液完全結合,到達胃後會稀釋胃液,從而影響食物的消化。另外稀飯容量過大時會升高胃部壓力,易引起胃食管反流。粥熱量少,經常感到飢餓,會導致營養吸收不足,從而影響胃功能的恢復。胃腸道不好的人可以適量吃軟米,急性胃腸炎患者可以吃幾天米粥,可以減輕胃腸道負擔,補充身體流失的水分。
喝牛奶可以養胃
有些人認爲喝牛奶可以中和胃酸,有利於消化道潰瘍的修復。事實上,喝牛奶會促進胃酸分泌,牛奶中含有的乳糖會引起腹脹和腹瀉,尤其是缺乏乳糖酶的人。十二指腸潰瘍、食管炎、胃潰瘍等胃酸分泌過多的患者儘量不要喝牛奶。
4.胃不好的人完全拒絕辛辣食物
研究表明,適當食用低濃度辣椒素可以加速胃粘膜的血液循環,有利於胃粘膜的合成,有助於前列腺素的釋放,前列腺素可以促進胃粘膜的癒合。此外,辣椒素還可以保護胃粘膜,避免有害物質入侵,消除幽門螺桿菌。但高濃度的辣椒素會刺激胃粘膜,容易導致潰瘍或侵蝕擴張,甚至引起腹痛和腹瀉。胃病患者可以適當地吃微辣的食物。
5.胃病患者必須少吃多餐
一般來說,胃潰瘍和胃糜爛患者需要遵循少量多餐的原則,但這並不完全正確。因爲食物進入胃,會給胃粘膜帶來不同程度的刺激,增加胃酸和胃蛋白酶的分泌,對胃潰瘍和胃糜爛沒有好處。事實上,沒有必要少吃多餐。只要你注意定期定量的飲食,你就不能太飽太餓。但消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者需要少量多餐。
溫馨提示
不要相信上述五個誤解來滋養胃,需要科學地滋養胃。通常保持每天三餐的規律,避免吸菸和飲酒,以免刺激胃粘膜。每年至少做一次胃鏡檢查,以及時發現問題。
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