產後減肥食譜有哪些?產後新媽媽的美味瘦身食譜
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產後新媽媽首先要做的事都是減肥瘦身,但是爲了保證身體的營養,減肥的動作都不敢太大,但是不嚴格控制的話,體重又會逐漸的再次飆升,減肥達人推薦產後減肥食譜,讓你產後依然能做辣媽。
西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生薑1小塊、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
製作方法:
1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備用;
2、蝦去頭去殼後抽出蝦線,瀝乾水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻醃製10分鐘;
3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散;
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒;
5、蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
小貼士:鮮蝦中豐富的營養能幫助補充能量,西芹能清理腸胃,而蘆薈對媽媽們子宮的恢復有很好的幫助哦。
海蔘當歸補氣湯
原料:幹刺海蔘100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。
製作方法:
1、泡發海蔘的方法:先用熱水將海蔘泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海蔘,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海蔘的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。3、最後加入百合、海蔘,一起大火煮5分鐘。4、加入鹽、胡椒調味,鮮美的海蔘當歸湯就做好了。
小貼士:海蔘是營養豐富的海洋食物,脂肪含量很少,和當歸一起煲湯可以幫助產後補氣,作爲減肥過程中的輔助性食物是很好的哦!
開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量。
製作方法:
1、準備材料:冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量;海米用清水衝一下,泡15分鐘;
2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;
3、熱鍋熱油,爆香薑絲蔥末,加海米炒到稍變色;
4、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;
5、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;
6、出鍋時淋麻油,鹽調味。
小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,尤其適合夏天的時候飲用,最重要的是冬瓜有利於防止媽媽體內脂肪堆積的現象。
綠豆芽炒鱔絲
原料:1、綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老薑一小塊切絲、鹽適量、澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。
製作方法:
1、鱔魚用沸水焯五秒鐘後撈起。2、切絲。3、鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水,瀝乾待用。4、鍋內放少量油燒至八成熱後倒入薑絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。5、勾芡起鍋即成。
小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔心外面買的有激素,可以自己發,保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發來的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發出來後,食用纖維會增多,不會造成肥胖。
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