生薑草魚湯的做法

生薑草魚湯是最經典的草魚湯的做法，搭配生薑去除寒氣，魚肉又能夠滋補，是冬季補腎補氣的上選。而且生薑草魚湯還有治療感冒的功效哦，能夠解表散寒，疏風通竅，適用於風寒型感冒。如果家裏有人感冒，媽媽們可以煮一碗生薑草魚湯，既有利於感冒治癒、身體恢復，還能夠補充氣血。這道生薑草魚湯的做法也非常簡單，下面我們一起來學一下。

生薑草魚湯的做法：

材料：生薑25克，草魚（青魚）肉片150克，米酒100毫升。

做法：

1、將草魚洗淨，將內臟全部取出，清理乾淨，草魚肉切成肉片。

2、鍋放在火上，加上半碗水，將水煮開。

3、往鍋內放入草魚肉片、薑片及米酒一起燉半個小時左右，加點鹽調味後趁熱食用，注意喝湯時連魚肉一同吃下，補充充足蛋白質，有助於身體的恢復。

溫馨提示：

1、如果是感冒者食用生薑草魚湯，必須在湯剛盛好的時候，趁熱食用。食用後臥牀蓋被，直到身體微微滲出汗，就能將寒氣逼出體外。每日食用兩次生薑草魚湯，連續食用兩日，對治療感冒有奇效。

2、日常中，也可以食用生薑草魚湯預防感冒，尤其在冬季最爲適合，如果有女生在冬季感到手腳冰冷，可以多食用生薑草魚湯，祛除體內的寒氣，有一定的緩解作用。