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其實無論是熬什麼樣的粥,我們中國人都有這樣的一個習慣——爲了讓粥更加粘稠,我 們都會往鍋里加一點鹼面或者小蘇打。但是,小米燕麥粥不要加入這些東西,因爲這會導致小米燕麥粥的營養大量流失。
其中,小米有很好的健胃消化的作用,燕麥呈現粗顆粒狀,可以有效的調理腸胃,因而,小米燕麥粥具有非常好的保健功效,適合腸胃不暢,體弱虛寒的人羣食用。
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