女性補血可以多吃四種補血蔬菜
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氣血是女性的根本,補血對女性的健康非常重要。那麼,女人補血吃什麼好呢?推薦四種超補血蔬菜。女性朋友們吃吧
莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血、增加血紅蛋白含量、提高攜帶氧能力、促進造血等功能。
莧菜中含有的胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可以爲人體提供豐富的營養物質,有利於增強身體健康,提高身體免疫力,被稱爲長壽菜。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
白菜
葉酸豐富,是甘藍蔬菜的優點。因此,孕婦和貧血患者應該多吃白菜,這也是女性的重要美容品。
金針菜
金針菜富含鐵,其鐵含量比大家熟悉的菠菜高20倍,同時,金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質等營養素。
菠菜
這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。
菠菜中含有草酸的情況也很多,妨礙人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除這一缺點的方法是將菠菜放入熱水中煮沸,消除大部分草酸,吃起來很安全。
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