冬季如何養胃?冬季5款養胃食譜讓你遠離胃病
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寒冷的冬天,是胃病易多發與復發的季節。這是因爲胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,既然如此,在冬季該如何養胃呢?下面5款養胃食譜也許能幫到你。
養胃食譜一、花生粥
材料:花生、粳米、冰糖
功效:花生能養胃,還能增進人的食慾,並更好吸收米以及花生中的營養,能對體弱、營養不良的身體狀況進行改善。但要注意,糖尿病患者以及想減肥的人少喝。
做法:先挑選適量飽滿的花生洗淨,並瀝乾水,連衣搗碎,接着,與粳米一起放入鍋中加水燒沸,再改小火煮至爛熟,孤家寡人口味加入適量冰糖。
養胃食譜二、瓜鯇魚尾湯
材料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
功效:能滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有很好的輔助療效。番木瓜的木瓜蛋白酶,能幫助食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等都有療效。
做法:先將木瓜削皮、切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加少許木瓜及生薑片,再放入適量水,煮大約1小時。
養胃食譜三、淮山蜂蜜煎
材料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
功效:具有健脾消食的功效,能用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。而淮山能健脾補肺,固腎益精。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便。
做法:首先,將淮山、雞內金水煎取汁,加入蜂蜜,攪勻。每日1劑,分兩次溫服。
養胃食譜四、栗子粥
材料:栗子、大米
功效:栗子能健脾養胃,其中含有含量較高的碳水化合物,能給人體補充熱能。因此,可厚補腸胃,對反胃不食、脾胃虛寒有着很好的療效。
做法:先將大米用水浸泡,栗子煮熟去皮,再將其擦成茸,將大米放入鍋中,加入適量清水,並往裏滴入幾滴油後,開火煮滾,並把栗子茸放入白粥中,一邊攪,一邊繼續煮,5-10分鐘後,即可起鍋。
養胃食譜五、桑椹三明治
材料:若干無味或鹹味切片面包、1瓶桑椹罐頭。
功效:能養胃,還能明目、清肝及健腦。
做法:先將桑椹罐頭打開,舀出3-4粒桑椹粒放在麪包上。接着,再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麪包片上,將麪包片對摺吃。
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