霜降養生適宜吃什麼水果 養生吃什麼菜好
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多吃水果蔬菜可以減輕腸胃的負擔,特別是在秋冬季節,霜降過後容易皮膚乾燥,缺乏維生素等,更應該多吃時令水果,增強體質預防感冒,適宜吃什麼水果?吃什麼菜好?下面帶來介紹。
柿子
“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。
柿子的富含維生素和糖分,秋季吃柿子,不但可禦寒保暖,還能滋補筋骨。
但吃柿子要注意適量,不要空腹食用,吃後及時漱口。
另外,柿子不要與高蛋白的蟹、魚、蝦同時食用。
石榴
含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,爲溼熱類水果。
石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有溼熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
柚子
秋季是適合吃柚子的季節。
柚子滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好。
由於果實甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。
霜降到了拔蘿蔔
山東農諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔。
秋後蘿蔔賽人蔘,是秋冬的看家菜之一。白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿蔔一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿蔔入肺,肺應秋季,白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運動,“肺與大腸相表裏”。
霜降吃牛肉
大陸不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林,這裏的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裏身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。中醫認爲,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
『燒雞公』
材料:公雞、辣椒
功效:雞肉是高蛋白、低脂肪食物,還含有氨基酸,不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素K、維生素B6、維生素B12、鐵、銅、鋅、磷等。燒雞營養豐富,可以爲人體補充多種營養,起到補氣安神,恢復體力精力的功效,是很好的滋補佳品,長期食用,還可以提高身體免疫力,強身健體;含有鋅元素,可以促進兒童智力發育,還可以補腎精,緩解尿頻、冷精、少精的症狀現象。
『牛肉燉蘿蔔』
材料:牛肉、白蘿蔔、生薑、花椒、鹽、小蔥、胡椒
功效:補脾肺、益氣、消食化痰。
煲湯的食材豐富,搭配自由,
在乾燥的秋冬之季,與其多喝水,
不如多喝湯,湯能更快地轉化成人的體液。
霜降養生小技巧
防秋燥、防秋鬱、防寒是“霜降”期間的健康防護重點。
防秋燥護脾胃:
①:如嗓子發乾、皮膚乾燥、咽喉腫痛、乾咳無痰等,最好在白開水中加些蜂蜜,可潤膚、養肥、消炎、祛痰。
②:飲食調養宜平補,可多吃健脾養陰潤燥的食物,如阿膠、石斛、百合、沙蔘、秋梨等。
③:腸胃喜暖惡冷,霜降後天氣更加冷,是慢性胃炎、十二指腸潰瘍復發高發期,要注意護胃。
防寒護腰腿:
氣溫下降明顯,風、寒、溼邪侵襲腰府,造成腰部經脈受阻,氣血不暢而發生腰疼。
此時穿衣不宜露膝,要注意護足。
防秋鬱護心情:
秋季草枯葉落,花木凋零,自然界呈現出悲涼、肅殺的景象,人會觸景生情。
秋季養生要重視精神調養,保持樂觀良好的心態,以理智的眼光看待自然界的變化。
笑能宣發肺氣,促進血液循環,調和心肺氣血,有助於人體恢復體力。
以上就是全部內容。
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