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秋冬季節是紫薯開始大量上市的季節，紫薯作爲一種新鮮健康無污染的綠色產品受到衆多市民的熱捧！它不但營養價值高，而且口感好，顏色也比較鮮豔，能激起人們的食慾！無論是小孩，老年人，還是青年人都愛吃！
紫薯。除了富含鉀和膳食纖維外，紫薯還富含抗氧化物質—花青素，這些營養素能提高人體的防暑能力，讓人感覺清爽。山藥。夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥很有幫助。因爲其富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，可以增強脾胃功能，幫助消化。
如果單純只是喝紫薯汁可能會覺得很單調，但是加入山藥之後味道會更加的好喝。
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