2020臘八節是幾月幾號 臘八節爲什麼要喝臘八粥
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今年的臘八節是什麼時候,幾月幾號過臘八節,往年的臘八一般都在一月中下旬的樣子,那麼今年的臘八是什麼時候呢,臘八節的時候爲什麼就要喝臘八粥呢,本站小編就來說說吧。
2020年的臘八節是一月二號。
農曆臘八節的日期:己亥年(豬年)臘月初八。
農曆十二月初八,是我國漢族傳統的臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都爲甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原系古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、竈神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。 後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日爲“嘉平”,商代爲“清祀”,周代爲“大蜡”;因在十二月舉行,故稱該月爲臘月,稱臘祭這一天爲臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個成日,南北朝開始才固定在臘月初八。
按照中國的傳統習慣,農曆十二月初八,民間謂之臘八,是春節前的第一個節令。
臘八節喝臘八粥的風俗,在我國已有千年之久了。始於宋代,到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。
在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先。同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
現在看來,這個季節喝碗熱乎乎的雜糧粥倒是不錯的。因爲吃的太過精細,需要粗纖維的東西刮刮腸子。
北京妞:我們這兒的臘八粥裏摻有不下20種東西呢,紅棗兒、蓮子兒、核桃仁兒等,黏糊,好喝。
陝西大叔:除了米和豆,加些乾果、肉、豆腐一起煮,嘹咋咧!
寧夏丫頭:加肉?把尬嫩介啥!臘八粥當然要豆、大米,再加上麥面和蔥花油咯。
河南妮兒:不中。小米、綠豆、麥仁、花生、玉米等,再加紅糖和核桃仁,這才叫臘八粥嘛。
江蘇帥哥:有咸和甜兩種吃法,甜的加茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁等,鹹的會加青菜和油,個是家?
浙江妹子:肯定要甜的纔好吃的呀。我們都是放胡桃仁、松子仁、桂圓肉、荔枝肉的呀。
廣東細佬:你哋喺度講八寶粥呀?唔識咩節,慶祝咩?
安徽小哥:粥?馬虎熊。我們都吃臘八豆腐的。
青海小哥:豆腐?逮!可我們都只是吃麥仁飯,就是麥仁、牛羊肉、青鹽、花椒、姜皮等一起煮的那種。
東北老妹:光喝粥多埋汰,重點要吃臘八泡蒜!
懶癌患者:都別爭了,臘八粥放什麼,取決於冰箱裏都剩下什麼菜。。。
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