巧喝果汁防"秋燥"
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秋天臨近天氣乾燥,寶寶對氣候的變化尤其敏感,容易出現咽部發癢、鼻腔乾燥、甚至引發上呼吸道感染,還有寶寶出現大便乾結,便祕等症狀。媽媽們應及時調整寶寶的飲食,讓寶寶避免“秋燥”。
除注意日常膳食清淡適口,多吃蔬菜、水果外,媽媽們可以利用秋天應季水果多的機會,爲寶寶自制營養、新鮮的鮮榨果汁。鮮果汁含有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養物質,含有大量果膠及天然礦物質,五顏六色、酸酸甜甜的鮮果果汁, 既可以增加寶寶的食慾,令寶寶胃口大開;又有助於清除寶寶體內有害物質,改善寶寶的新陳代謝;消除寶寶的緊張情緒。 那麼怎樣喝果汁纔算科學呢?
1、鮮榨果汁適合12個月以上的寶寶,喝鮮榨果汁一定是稀釋過的(西瓜汁除外),避免過甜,以喝果汁不影響寶寶正常飲水、進餐爲原則,媽媽在給寶寶喝果汁的同時,可以要讓寶寶適量吃些水果固體殘渣,以吸收更多纖維素,同時保證寶寶每日進食水果。
2、不應用果汁替代寶寶吃蔬菜,蔬菜中的無機鹽,粗纖維的含量比水果多,多吃蔬菜可以促進寶寶消化,防止寶寶便祕,還可以防止熱量過剩,控制肥胖等。
3、鮮榨果汁不可加熱,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度。
4、進餐前媽媽不應讓寶寶飲果汁,否則會因果汁的飽腹感導致寶寶食慾下降,影響正常飲食。
5、寶寶喝完果汁後,要清洗口腔、牙齒,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔衛生。
推薦果汁—
蘋果汁
蘋果酸甜可口,營養豐富,非常適合兒童食用。蘋果有生津潤肺,健脾開胃的功效。蘋果裏含有的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,減少便祕。寶寶常吃蘋果,有增加記憶力,防止貧血的功效。
做法:取新鮮蘋果一個,去皮去核切成塊狀,用榨汁機榨汁,用溫開水1—2倍量衝調飲用。
鮮橙汁
新鮮橙子含有豐富的維生素及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,橙子中的維生素C含量很高,有利於補充乳類的維生素不足,其果肉酸甜適度,富有香氣。可解油膩,消積食,增強寶寶的抵抗力。
做法: 取新鮮橙子1只,將橙子洗淨去皮,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出果汁,再加入2倍的溫開水,如原汁太酸,可加少許冰糖(或綿白糖)調勻,即可飲用。
梨汁
梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、潤燥、清熱、降火等功效,尤其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結的寶寶較爲適宜
做法:新鮮梨一個,去皮去核切成小塊,用榨汁機榨汁,用溫開水1倍量衝調飲用。梨性寒涼,對那些脾胃虛寒、消化不良的寶寶不可多食。
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