小米含嘌呤高嗎
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小米當中的嘌呤含量較少,每100克當中大概含有6.1毫克,明顯低於高嘌呤食物當中的嘌呤含量。患有高尿酸血癥的人以及痛風患者可以適量的食用小米,並不會加重病情,而且也能爲身體補充營養。
小米是生活中很常見的一種食物,其營養價值比較高,但是很多患有痛風的人不敢吃小米。他們擔心小米的嘌呤含量太高,會加重原本的病情。那麼小米含嘌呤高嗎?
小米的嘌呤含量不高,每100克小米當中的嘌呤含量大概是6.1毫克。含嘌呤比較高的食物指的是每100克食物當中嘌呤的含量達到50~150毫克。小米的嘌呤含量顯然明顯低於這個範圍,所以它並不屬於高嘌呤食物,只能算是低嘌呤食物。如果有高尿酸血癥或者痛風等疾病,適量的吃些小米並不會加重病情,還能補充身體所需的各種營養,有助於增強免疫,促進身體健康。
1.潤腸通便
小米富含大量的膳食纖維,可以有效的潤滑腸道,還能夠加快腸道的蠕動速度,是潤滑通便的好幫手。如果用小米煮粥,其中的水分含量充足,對於降低尿酸有一定的幫助。
2.補血補氣
小米富含大量的鐵元素,適當的吃一些可以補血補氣,防止發生缺鐵性貧血。
3.提高免疫力
小米是一種富含蛋白質和維生素的食物,經常食用能夠爲人體提供豐富的營養物質,有助於增強抵抗力和免疫力。還能滋陰健脾以及益腎健胃,對於脾胃的健康大有好處。
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