脂肪肝患者應該如何吃 脂肪肝的3個生活保健是必不可少的
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脂肪肝是指由於種種原因導致肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病嚴重威脅中國人的健康,成爲僅次於病毒性肝炎的第二大肝病,被認爲是隱藏性肝硬化的常見原因。脂肪肝是常見的臨牀現象,不是獨立的疾病。其臨牀表現爲輕者無症狀,重者病情兇猛。一般來說,脂肪肝是可逆性疾病,早期診斷和及時治療往往會恢復正常。
脂肪肝患者應如何吃
1、規律一天三餐的飲食習慣。避免暴飲暴食,吃零食,晚飯不要吃,睡前不要吃飯。有研究表明,飲食量相同時,飲食方式不規則的人比三餐規則的人容易發胖,增加脂肪肝的危險。
2.選擇合理的烹飪方法。儘量吃植物油,控制每天攝取量在20g以下的食用鹽攝取量,每天攝取量不得超過5~6g。
3、培養合理科學的飲水習慣。每天保證足夠的飲用水量,即平均每3小時飲用300~500ml的飲用水最好是白開水、礦泉水、純水、清淡的茶,不能用各種飲料、牛奶、咖啡等代替飲用水。營養過剩脂肪肝患者可在飯前20分鐘內飲用水,減少飲食量。
4、注意營養素的合理搭配。另一方面,要增加蛋白質的攝取量,但要注意適當選擇脫脂牛奶和酸奶、蛋白質、魚類、蝦類等高蛋白質低脂肪的食物。這些食物有助於肝細胞的恢復和再生。另一方面,控制脂肪和膽固醇的攝取,限制糖類、碳水化合物的攝取:儘量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚種、蟹黃等膽固醇高的食物巧克力、精緻的糖類、蜂蜜、果汁、果汁、水果罐頭、各種甜點的攝取也應該嚴格限制
5、配合攝取具有降脂效果的食物。蔬菜水果中的飲食纖維可以減少膽固醇的吸收,降低血脂,脂肪肝患者除了每天補充新鮮綠葉蔬菜500g以外,還可以適量攝取黑芝麻、黑木耳、海帶、蔬菜、蔬菜降低脂肪的食物。
預防脂肪肝的3個生活保健是必不可少的
1、根據病因進行相應的預防
慢性嗜酒者約60%會出現脂肪肝,因此長期大量飲酒者必須戒酒的營養過剩、肥胖者必須積極控制飲食、減輕體重的脂肪肝糖尿病患者必須積極有效地控制血糖
2、適當運動
長期坐着,運動不足,不僅不能改變身體攝取的營養物質,還會在體內堆積脂肪,引起肥胖,肝內脂肪堆積過多,形成脂肪肝。因此,久坐的人和脂肪肝患者必須根據自己的體質選擇適當的運動項目,如慢跑、游泳等,加強鍛鍊,減少脂肪肝的發生。需要注意的是,運動時要注意循序漸進,避免過度運動造成損傷。
3、調整飲食結構
現代人的飲食結構不合理是糖尿病、脂肪肝等疾病多發的原因之一,應提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食,不吃動物性脂肪,多吃新鮮蔬菜、水果。
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