脂肪肝患者飲食建議及注意事項
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脂肪肝患者的日常飲食很重要,配合治療是必不可少的。脂肪肝患者需要知道如何安排飲食,不能吃什麼。此外,脂肪肝患者應該知道平時應該注意什麼。讓我們具體看看脂肪肝患者的飲食建議和注意事項。
脂肪肝患者飲食建議
多吃高蛋白食物。專家建議患者多吃豆製品、瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質的食物。
多吃含甲硫氨基酸豐富的食物,可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪轉化。例如名字、裸麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品。
多喝水。對於肥胖脂肪肝患者來說,每天攝取適量的水有助於腎功能的正常發揮和減輕體重,促進肝內脂肪代謝。建議每天喝2000毫升水。飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、清淡的綠茶、菊花茶等,不能代替各種飲料、牛奶、咖啡。
禁食黃油、豬油、肥肉、動物內臟、油炸食品禁用甜食,不吃巧克力,休息時每天含糖的食品不得超過半斤。
烹飪時儘量不要使用油只使用橄欖油、向日葵油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,不使用動物油,每天使用油量不超過2美元。
晚飯不要吃得太多,睡覺前不要吃飯。
每天的食譜要求結合暈素,以牛奶、雞蛋、魚、蘑菇類和綠色蔬菜爲主。
慢慢咀嚼,用自己的體重計算熱卡吃飯,吃8分鐘就飽了。
那麼,患者應該注意什麼呢?
脂肪肝的注意事項
減肥。脂肪肝是消化系統疾病,飲食控制很重要。減肥是消除其核心任務,肝內脂肪隨身體脂肪減少。同時也要積極適度的鍛鍊,經常進行戶外活動。
儘量避免各種藥物。受傷的肝功能減弱,此時吃大量藥物(含維生素、草藥),吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質,會使肝臟的損傷狀況惡化。但是,專家表示,脂肪肝引起肝功能異常或轉氨酶上升時,應在醫生的指導下服用降脂藥、降脂藥和魚油類健康食品,但決不能擅自增加藥量。
藥物治療。藥物治療很重要。脂肪肝患者由於脂肪代謝障礙,體內三酰甘油和膽固醇有所提高,伴有高脂血症,需要服用保肝降脂中藥治療。此外,脂肪肝患者經常伴有維生素不足,需要及時補充。患者出現噁心、腹脹、便祕、腹瀉等消化系統症狀時,應對症治療。
以上脂肪肝患者的飲食和注意事項,僅供參考。
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