感冒發作期間的飲食營養體會
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感冒患者多有發熱、出汗等症狀,應立即補充水分,足夠的水分稀釋血液中的毒素,加快代謝物的排泄,減輕感冒症狀,縮短病程。最有效的方法是大量喝熱水,一天喝幾杯熱水,幾次上廁所,是排出病毒最有效的方法。喉嚨腫脹疼痛明顯時,可以在溫水中加入一點鹽,喝這種淡溫鹽水,很快就能緩解喉嚨痛。
蔬菜是鹼性食物,攝取後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖,因此多吃含鈣、鋅元素和維生素的食物,對病毒有一定的抑製作用。
紅色食物富含胡蘿蔔素,對於感冒的痊癒也是非常有幫助的。
主食和豆類的選擇:米粥、米湯、腐爛的面、綠豆、薯粉、杏仁粉、豆製品等流質飲食。
蔬菜可選:白菜、白菜、莧菜、胡蘿蔔、生薑、土豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、蘑菇、蔥、蒜等。
水果的選擇:蘋果、梨、橙、西瓜、菱角、甘蔗等汁液多的新鮮水果。
避免甜食:甜食妨礙脾胃正常運轉,痰溼繁殖,咳嗽、咳痰加重。
忌辛辣食物辣椒、芥末等辛辣食物:幫助火生痰,痰粘稠,不易咳嗽,頭痛、鼻塞惡化。
禁止燒烤和油炸食品:燒烤、油炸食品,如豬肉排、烤肉等。雖然香味很好,但不容易消化,延遲恢復,不利於疾病儘快痊癒。
避免刺激性強的調味料:不利於呼吸道粘膜,乾燥、痙攣、鼻塞、咳嗽等症狀,加重患者症狀。避免海魚、柿子、煙、酒等。
飲食不節:飲食不節會延緩感冒。
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