糖尿病人能吃西瓜嗎 糖尿病人怎麼吃西瓜比較科學
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夏天是吃水果的好季節了,但對於很多糖尿病患者來說,是不敢觸碰的水果,西瓜是在很多人印象中糖量比較高的水果,其實,糖尿病人是可以適當吃點西瓜的,那麼,糖尿病人怎麼吃西瓜比較科學?下面本站小編來說說。
其實在生活中,大部分糖尿病人都不敢吃西瓜,因爲西瓜太甜了,他們覺得糖分會特別高。
但是隨着營養知識的普及,大家發現西瓜的含糖量並不高,每100g西瓜的含糖量僅爲5.5g,甜的原因是因爲它含有的糖分中,果糖的佔比較多。此外,不帶瓜皮西瓜的熱量,也只有30千卡左右。
所以在有些糖尿病的眼中,西瓜又變成了一個低糖低熱量的水果,又開始敢去吃它們了,甚至每次吃的量還不少。
可這裏要提醒一下這些糖尿病患者,一種水果能不能吃,最重要的是要看食物生糖指數,也就是大家常說的GI。
西瓜的血糖生成指數爲72,基本算是高GI食物了,是非常不適合糖尿病患者食用的。不過在血糖控制的比較好的情況下,糖友們也可以吃點西瓜,只是要嚴格控制攝入量。
不過要注意雖然升糖指數不高,但要控制攝入量,不能跟健康人一樣切幾塊大口吃,甚至用勺子挖着一口氣吃很多,這樣很難控制攝入量。
糖尿病人可以選擇吃貼近瓜皮的位置,這樣就算稍微多吃一些,攝入的糖分也不會過高。
血糖控制平穩時才能吃
西瓜約含糖類4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會導致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。
可適量在兩餐之間吃點
一般認爲,如果空腹血糖<7mmol/L,餐後血糖<10mmol/L的糖友,血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。空腹血糖大於8mmol/L,餐後血糖大於11mmol/L,則暫時不要吃。
吃西瓜主食要減少
但要注意,兩餐之間可適量吃,建議吃100克-200克,這樣不會引起血糖太大的變化。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下,每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。
一旦糖尿病人吃西瓜過量,最典型的危害之一就是糖尿病酮症和酮症酸中毒。
引發酮症酸中毒後,患者會出現高血糖、脫水、呼吸深而快、血壓降低,甚至昏迷,危及生命。
有的糖尿病人,沒有一次吃很多,但每次都多吃一點,這樣雖然可能不會引起急性症狀,但日積月累依然會對身體造成傷害。
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