夏至養生吃什麼好呢?夏至養生食譜這樣做
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夏至養生吃什麼?夏至是24節氣的第10節氣,每年6月21日或22日,太陽黃經達到90點。從夏天到,太陽直射北迴歸線,是北半球一年中白天最長、夜晚最短的一天。夏天過後進入伏天,這時天氣炎熱,人容易食慾不振。夏至飲食清淡,不肥甘厚味,多吃雜糧寒體,不要吃熱性食物,夏至飲食要記住以下五個提示,保證脾胃健康,接下來和小編一起看看。
一、多吃粥
在炎熱的夏天,人的胃腸受到炎熱的刺激,功能相對減弱,勞、食慾不振等不適容易發生,重者中暑。因此,夏天喝消暑保健粥是飲食烹飪措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
二、多喝湯
人出汗多,體液損失大時,多喝湯有助於及時補充水分,消化吸收。簡單易學的防暑湯,如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
三、多喝茶
研究人員對在炎熱的日子喝溫茶和飲料的兩組人員的測定,溫茶可以降低皮膚溫度1~2度,冷飲只能使口腔周圍變冷的茶感到涼爽舒適,渴望消失,但是喝冷飲的人身體不舒服,渴望消失。在溫茶中適當加入鹽,補充出汗過多失去的鹽分,有助於預防中暑。
四、多吃蔬菜
熱潮溼,人們一般喜歡吃清淡而不油膩的食物,蔬菜具有這個特徵,富含維生素和礦物要素。因此,應該儘量多吃蔬菜,如豆類、瓜類、白菜、香菜等。涼拌生吃也可以,放點瘦肉絲炒吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁甜,不僅生津止渴,還能清熱解暑。西瓜味道甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,甜瓜、黃瓜洗淨後生食,榨汁後飲用,具有清熱解暑的作用。獼猴桃含有大量維生素c,具有很好的清熱解暑作用。
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