立秋養生常識和 立秋養生八個提示
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秋,預示着炎熱的夏天即將過去,秋天即將到來。立秋又稱交秋,雖有秋老虎的餘威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。秋風秋雨漸多,氣候多變,故古語有云多事之秋,我們在立秋時節應該注意什麼呢?
立秋仍要防秋老虎防暑降溫要繼續
入秋之後,儘管晝夜溫差變大,但是白天有時仍然很熱,有時暑氣更加逼人,所以,防暑降溫要繼續,不能有絲毫怠慢。
措施:
首先,清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說,這種飲食可以防暑補充汗水,增進食慾。因此,喝綠豆湯或吃蓮子粥和薄荷粥是有益的。多吃新鮮水果蔬菜,既能滿足人體需要的營養,又能補充出汗失去的鉀。第二,冷飲應該減少。經過一個長夏,人們的身體消耗很大,尤其是一些老年人,他們大多脾胃虛弱。因此,在選擇食物時,不應該太冷,比如西瓜、梨、黃瓜、葡萄等。他們的性味很冷,他們的食物可能會傷害脾胃,所以他們應該少吃。三是飲食營養要加強。不要只是爲了追求清熱解暑,而是爲了清淡飲食。其實到了立秋可以適當的吃肉食,鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等很多食品都可以清熱補益,放心吃。
立秋還要預防空調疾病
炎熱的季節,很多家庭和辦公室都開着空調,人們在享受清風涼爽的同時,也容易患空調疾病。特別是立秋後,天氣早晚涼爽,稍微不心就會出現腹痛、腹瀉、感冒、腰肩疼痛等症狀。
預防:
首先,立秋後,早晚涼爽,空調開放時間不容易太長,晚上最好不開放或只開除溼氣。這樣既能降溫祛暑,又能預防空調疾病。二是空調環境中的人們經常喝薑湯。生薑具有出汗解表、溫胃止嘔、解毒三大效果,可有效預防空調疾病。三是哮喘、慢性支氣管炎患者、胃腸功能弱等慢性病患者,不易開空調。必要時不要直接吹或蓋住腹部。
食品、衣物防黴
立秋時降雨溼度大,天氣悶熱,食品、衣物容易發黴。一般氣溫在35℃以上,相對溼度在70%以上,容易發黴。吃了發黴的食物,會出現腹瀉、嘔吐、腸炎、痢疾等腸胃疾病。
容易發黴的食物有
麪包、蛋糕、熟肉、蝦、牛奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、米、豆等。衣服、牀單、被子發黴,同樣引起皮膚過敏
預防:
一個是封閉包裝的熟肉打開後,一天之內應該吃,時間長的話,不確認變質就不能充分加熱吃。牛奶變質一定不能喝。黴變的大米、麪包、蛋糕一定不要吃。二是洗過的水果容易潰爛,現在應該吃洗。如果局部發生黴變,可以將黴變的部分削掉後,再往周圍擴大去除一釐米,其他部分可以食用。如果發黴一半,應該扔掉。第三,洗衣服後最好在陽臺上晾乾。陽光和通風可以防止黴菌。冬天衣褥也應每月拿出通風日曬,防止發黴。
總之,立秋時天氣仍然很熱,沒有消暑,必須防止消暑,防止黴菌。
提示:立秋養生之路
1。起居調養
所謂早立秋冷颼颼、秋前秋後一場雨。立秋首先帶來天氣變化,天氣將由熱轉涼,日夜溼差逐漸加大。此時,要注意適時添加衣被,尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。此外,還要早臥早起,與雞俱興,使人體與自然界的變化相適應,才合乎秋季養生之道。
2。精神調養
立秋是秋天的開始,人體代謝和自然界一樣進入陽消陰長的狀態。此時,精神調養避免悲傷,即使遇到悲傷,也要積極解決,心情安靜,心情舒暢。
3。飲食調養
古人認爲秋天不應該分散,在飲食方面秋天不吃辣,不吃辣,適應自然界的變化。同時,立秋溼熱蒸,飲食應以健脾祛溼、益胃生津爲法。多吃酸甜的食物,佐以胡蘿蔔、西紅柿、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、甜瓜等苦味食物。
4。藥膳
百合蓮藕湯:粉蓮藕250克,新鮮蓮子50克,新鮮百合30克,冰糖適量。將蓮藕洗淨,切小粒,鮮蓮子洗淨(不去蓮子心),鮮百合洗淨,三者一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成,調入冰糖,即可食用。它具有健脾益肺、清心安神的功效。
根據中醫春夏養陽、秋冬養陰的原則,立秋時需要補充。但進補不可亂補。
立秋進補八大禁忌
忌無病亂補
無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對象分爲偏寒偏熱兩大類。寒冷的人怕寒熱,手腳不溫暖,嘴多,大便瀑布,小便長,舌質淡。偏熱者,手腳心熱,口乾,口苦,口臭,大便幹,小便短紅,舌質紅,脈數。如果不區分寒熱妄加藥膳,就容易在火上加油。
避免許多好處
任何補充劑過量服用都有害。認爲多吃補藥,有病治病,無病強身不科學。過量服用蔘茸類補品會引起腹脹,不想吃飯的維生素c過量服用會引起噁心、嘔吐、腹瀉。
避免補充必要肉
動物性食物確實是補充品中的良劑,不僅營養高,而且味道好吃。但是,肉類難以消化吸收,長期吃的話,對於胃腸功能減退的老年人來說,往往是負擔不起的,肉類消化過程中的副產品,如脂肪類、糖類等物質過多,也是心腦血管疾病、癌症等老年人常見的疾病、多發的疾病。飲食清淡也不補充,特別是蔬菜類不容忽視。從現代營養學的角度來看,新鮮水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體不可或缺的營養物質。
藥代食
藥補不如食補,重藥輕食不科學。出乎意料的是,很多食物也是有治療作用的藥物。如果你多吃荊菜,你可以治療高血壓。多吃蘿蔔,你可以健胃消食,通氣寬胸,化痰止咳。多吃山藥可以補脾胃。日常吃的胡桃、花生、棗、扁豆、蓮藕等也是補充的好產品。
忌重進輕出
隨着人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注負營養的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少腸毒的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
避免永久補充
有些人喜歡根據自己的口味服用某種補充品,然後從多年不變發展成偏食、喜歡食物,對健康不利。藥物和食物既有保健治療作用,也有副作用,長期服用會影響體內營養平衡。特別是老年人,不僅各器官的功能有所減退,還需要全面系統地烹飪,季節不同,對健康藥物和食物也有不同的需求。因此,有必要根據情況進行調整,不能永遠改變。
越貴越不能補充
物以稀爲貴,高貴的傳統食品如燕窩、魚翅等,實際上沒有奇怪的食療作用,但是非常普通的紅薯和洋蔥等食品有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應症,故應根據需要來確定藥膳,缺什麼,補什麼,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年羣體,更應以實用和價格低廉爲滋補原則。
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