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新鮮的荷葉經過加工後,既可以入藥,也能沖泡成茶飲,作爲平日裏養生保健之用,那麼荷葉茶要怎麼挑選呢?下面我們一起來了解!
一般來說,荷葉的品質按規格分爲細絲、寬絲、大切片三個等級,其中以大切片的品質爲最優。荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質爲最佳。荷葉的種類多,優質的荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉製作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
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