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意式肉醬肉丸飯是一道美味又健康的菜式。那麼意式肉醬肉丸飯的做法,你知道嗎?我們現在來看一下它的做法:
1、首先準備米飯一碗,豌豆用開水煮熟後冷卻備用。
2、 肉丸煮熟備用,洋蔥、青椒、西紅柿切丁,備用。注意,西紅柿的丁要切的儘量小一點。
3、倒一點油放入鍋中,燒熱後先放洋蔥和青椒,炒出香味。
4、加入西紅柿丁,翻炒。 炒西紅柿的時候用勺子按壓西紅柿,讓其出汁,加入適量溫水。
5、加入兩大勺番茄醬,加入鹽和胡椒粉調味,用小火將水煮成較爲濃稠的湯汁即可出鍋了。
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