巧克力能緩解焦躁的心情 吃巧克力不胖
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很多人認爲吃巧克力會變胖,其實不然。選擇巧克力吃巧克力,不會給身體帶來肥胖。看完以下內容的介紹,在情人節那天,放心接受對方的巧克力吧。
巧克力的健康效果多有助於美膚
但巧克力的主要成分包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質(鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等)、多酚、維生素a、維生素e、咖啡因、可鹼等多種營養素。其中,最值得注目的是其含有的多酚類物質。
有數據顯示,巧克力中含有的多酚類物質是紅酒中的2倍,而多酚類物質能夠有效抗老化、防氧化。同時,巧克力含有膳食纖維,對預防和緩解便祕也有一定的作用,促進身體排出舊代謝產物,預防皺紋和斑點,爲美膚創造良好的環境。
此外,由於其中含有豐富的礦物質,人體容易缺乏礦物質,所以適當選擇巧克力也能補充一定的鐵和鉀,促進多餘的鈉排出。此外,吃巧克還能改善血液中膽固醇水平,促進全身血液循環,使氧氣能很好地到達皮膚中,使皮膚保持良好的狀態。
另外,巧克力中的咖啡因等具有一定的鎮定神經的作用,可以提高人的思考能力,緩解焦躁、煩躁和憤怒。而良好的心情是保持好肌膚的重要因素。
由於巧克力中含有脂肪與大量的糖分,許多人都認爲巧克力是減肥的天敵。事實上,如果你選擇不含糖或少含糖的巧克力,你不僅不會妨礙減肥,還會幫助你增加肌肉和減肥。當然,選擇巧克力,適量吃是很重要的。
此外,聚酚類物質也是幫助減肥的物質之一,因爲它很容易使飽腹中樞神經產生飽腹的錯覺,抑制空腹感,減少進食量,有助於燃燒脂肪,同時提高基礎代謝效果。
吃巧克力的關鍵是巧克力
目前市場上巧克力的主要成分一般分爲可可脂和可脂。購買時,儘量選擇用天然的可可脂肪製作的巧克力,可脂肪含量越高,多酚物質含量越高,並且儘量選擇糖分含量低的巧克力。
從顏色上選擇,顏色越深的巧克力越健康,黑巧克力優於咖啡色的巧克力,咖啡色的巧克力優於白巧克力,從成分上選擇,純黑巧克力優於含有其他食材的巧克力,堅果類的巧克力優於加入水果等的巧克力。因此,原則上,吃巧克力儘量選擇純黑巧克力,可可脂含量越高越好,最好超過50%。同時,每天吃巧克力最好不要超過100克。否則,可能有超過能量標準的風險。
選擇健康巧克力?
但是,無論巧克力含有多少有益健康的成分,如果選擇含糖量高的巧克力吃的話,胖的結果是必不可少的,胖的對人的健康沒有幫助,怎樣才能選擇對健康有益的巧克力呢?
要想選到健康的巧克力,關鍵是可可脂的含量。可可脂含量越高,巧克力的苦味越濃,據說對美容最有益的可可脂含量爲72%。脂肪含量過多肪含量過多,巧克力可能會變苦,難以嚥下,綜合考慮口感,可能的脂肪含量不是越多越好。
攝取量也很重要,每天25克就能健康地吃巧克力,不僅要關注巧克力的含量本身,還要關注飲食量。每天進食25克巧克力是比較適合的攝入量,大約爲140千卡,從熱量控制的角度來說也相對比較適合。
在吃巧克力的適合,選對搭配的食物更能享受巧克力的美味,無論是搭配紅酒還是咖啡都不錯,最適合情人節的時候與愛人一邊看電影,一邊喝喝紅酒、咖啡,一邊吃點巧克力,不但健康,而且充滿情調!
無論是健康的角度、美容的角度還是減肥的角度,巧克力都有其獨到之處。正確選擇巧克力,正確進食巧克力,你就能一邊享受美味一邊享受健康帶來的美麗。
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