吃水果不會長胖嗎

經常聽身邊的女孩子講，進入冬天天氣乾燥，上火的症狀明顯多了起來，她們選擇了自己解決的辦法，除了多喝水大量吃水果。香蕉、蘋果、橘子、橙子、梨、蜂蜜，反正市場上品種繁多，不愁買不到。一段時間下來，上火的症狀確實有所改善，卻又抱怨自己長了不少肉。

新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分，也是我國傳統膳食重要特點之一。蔬菜水果與其他食物比，總體能量低，是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。水果對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。 中國營養學會推薦我國成年人每天吃水果200g--400g。

從營養成分分析，水果所含熱量不盡相同。大多水果口味香甜，這是因爲水果中含有8%以上的糖分，能量同樣不可忽視。常見水果中，香蕉、榴蓮、荔枝、大棗等水果熱量較高，而西瓜、木瓜等熱量低一些。與香蕉爲例，香蕉是人們喜愛的水果之一，營養價值較高，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它爲“快樂水果”，香蕉又被稱爲“智慧之果”，傳說是因爲佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧，還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。如果用香蕉與穀類和動物性食物比，它屬於熱量較低的食物(100克饅頭可提供233千克的熱量、100肥瘦豬肉可提供395 千卡熱量)，但每百克香蕉所能提供熱量爲91千卡，也不能放任不管，如果在正常飲食的前提下，已經滿足了膳食寶塔所推薦的各種食物的攝入量，每天額外添加很多水果，也就相當於每天增加幾百千卡的熱量，時間長久怎能不長肉了。

冬季吃水果是個好習慣，但要減肥的MM們，還是要考慮到水果裏裏所含的糖分和能量，合理搭配食物，吃水果超過推薦量的時候，可以減少一部分正餐或主食的攝入，以避免肥胖。