生薑有什麼保健養生效果?
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生薑性味辛溫,具有散寒出汗、化痰止咳、胃止嘔等多種效果。生活中經常吃生薑紅糖水,治療感冒,女性生理痛。也可以有效地減輕嘔吐。同時,姜也是生活中不可缺少的調味品。因此,民間有句俗話說:每天三片姜,不用醫生開處方。這句話有科學道理嗎?
1、姜可以增進食慾。夏季炎熱,受熱侵襲,出汗過多,消化液分泌減少,吃冷飲過多,容易發生炎熱潮溼,容易影響脾胃食慾差,食慾不振。生薑中的薑辣素能刺激舌頭上的味覺神經,刺激胃粘膜上的感應器,通過神經反射增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,增強消化功能。
2、姜可以解毒殺菌,天氣炎熱,吃容易受污染的食物容易引起胃腸炎症,噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等。生薑中含有的揮發油具有殺菌解毒作用,減輕嘔吐腹痛。
3、姜可以去風散寒,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,脾胃虛寒,姜可以使用。因爲有溫中散寒止痛的作用。同時偶爾吃一些生薑,還可以提神醒腦,防止脾胃受寒,風寒感冒。
4、有很好的防暑降溫的作用,天氣炎熱,適當的服用生薑可以興奮排汗降溫提神,藿香正氣丸、人丹等,中暑的藥物裏,都含有這個生薑的成分。
5、可減少動脈硬化,生薑提取物阻礙血小板聚集,降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,減少動脈硬化的發生。
6、可以延緩衰老,生薑中含有的辛辣成分被人體吸收後,可以抑制體內過氧化脂的生成,其抗氧化作用比現在應用的抗氧化劑維生素e的作用明顯,因此具有良好的抗衰老作用。
從這個角度來看,經常吃生薑有養生預防疾病、延長壽命的效果,所以每天吃三片生薑,不需要醫生開處方。雖然有科學道理,但是吃生薑的時候不要空腹吃。傷胃,適當吃生薑,可以養生預防疾病。
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