脂肪肝患者飲食有哪些注意事項?脂肪肝適合吃什麼油?
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脂肪肝在臨牀就診科主要是肝病科或消化內科,患者選擇縣級或縣級以下醫院就診,可到醫院內科就診。如果患者選擇分科比較詳細的三級醫院就診,可以到專業肝病科就診,節省治療時間。
脂肪肝患者飲食有哪些注意事項?
脂肪肝患者飲食注意事項如下:1、營養均衡,肉菜結合,建立合理健康的飲食結構,保證五穀雜糧、肉、蛋、牛奶、蔬菜、水果等食物的合理組合2、儘量不要吃過於肥膩的食物,如紅燒肉、鵝、豬大腸、月餅、糉子、蛋黃、動物內臟等膽固醇含量高的食物。
脂肪肝適合吃什麼油?
脂肪肝患者適合食用植物油。菜籽油、山茶油、橄欖油等。植物油中不飽和脂肪酸的含量比較多,有利於健康。動物油中飽和脂肪酸的含量比較高,動物油的熱量非常高,一般不建議患者吃,病情容易惡化。
爲什麼輕度脂肪肝不吃鹼性食物?
輕度脂肪肝患者需要減少鹼性食物的攝入,屬於僞命題,嚴密性不足,缺乏相應的科學依據和循證醫學證據。臨牀上一般建議脂肪肝患者在飲食上保證營養平衡,搭配肉類和蔬菜,建立合理健康的飲食結構,但很少提倡偏鹼和酸的食物。
脂肪肝患者在飲食上首先要注意不要吃脂肪含量高的食物,如紅燒肉、蛋白質含量高的食物和纖維含量高的食物,保證營養均衡,促進腸胃蠕動,提高營養吸收和利用效率。脂肪肝患者要注意加強身體鍛鍊,身體有效鍛鍊是預防脂肪肝的重要方法,根據自己的身體狀況,制定身體運動方案,堅持運動有效減輕脂肪肝的症狀表現。
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