甜的東西真的沒有糖嗎?警告:三種食物糖尿病人要擦眼睛
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很多糖尿病患者都知道不能吃甜食,只有閉上嘴才能控制血糖值。因此,對於許多糖尿病患者來說,絕對不能吃含糖量高的食物。但是,生活中有些食物不甜,許多糖尿病患者認爲不甜的食物含糖量不高。事實上,這是一個誤解。一些不甜的食物含糖量相對較高。如果糖尿病患者吃得太多,血糖也很容易上升。不是以下三種食物,糖尿病患者應注意。
第一,細膩的主食
我們生活中每天經常吃的米飯、麪條、饅頭等主食,這樣的食物幾乎不甜,不甜。但是,這種食物是澱粉含量特別高的食物,特別是經過精細加工的米飯和麪條,人體吃後,身體容易把含有的澱粉變成葡萄糖,吃得太多的話血糖值會上升。
糖尿病患者吃主食時,可混入高粱、麥片等粗糧食,這些食物含有較高的膳食纖維,有助於人體吸入後控制體內血糖。
第二,澱粉含量高的食物
我們生活中經常吃的芋頭、紅薯等食物,吃起來不太甜,但這種食物的糖分含量也很高,主要原因是這種食物含有很多澱粉,人體攝取過多的話,澱粉會在人體內分解很多葡萄糖因此,這些食物可以適量食用,但不建議大量攝入。
第三,常見的速溶食品和一部分味增湯
很多人爲了方便,喜歡吃速溶咖啡、速溶麥片等速溶食品和飲料,這些食吃起來不太甜,也有標記無糖的。但是,實際上這些食品在製作過程中,多少加入精華、奶油等原料,加入這些原料有助於食品的口感,糖尿病患者吃後會影響血糖的控制。
常見的是西紅柿醬、燒烤醬、叉燒醬、甜麪醬等生活中經常吃的味增加蔗糖的成分,糖尿病患者攝取過多也會影響血糖。
糖尿病患者在平時的飲食中,除了不吃口感甜的食物外,其他食物在攝取前需要詳細看看食物的成分,對血糖有很大影響的食物儘量不吃或不吃。
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