酸奶的營養價值有哪些 酸奶補鈣效果怎麼樣
本文已影響9.27K人
本文已影響9.27K人
酸奶可以補鈣。
酸奶是由乳酸菌發酵而成的。乳酸菌將牛奶中的乳糖分解成乳酸,但它保留了牛奶中的其他營養物質,因此酸奶可以補充鈣。
喝酸奶補鈣一般。
人體補鈣不僅取決於食物鈣的含量,還取決於人體對鈣的吸收率。酸奶中鈣的吸收不是很好,尤其是市場上所謂的高鈣酸奶。鈣質量高,但吸收率低,遠低於其他食物。此外,食物補鈣效果不是很好,必要時吃有機鈣片效果快。
一般來說,飯後30分鐘到2小時喝酸奶可以起到最好的作用。但中醫建議晚上最好喝酸奶,充分發揮酸奶補鈣的最大作用。
酸奶發酵產生乳酸,促進鈣和其他礦物質的吸收。此外,酸奶含有蛋白質分解CPP等肽也能促進鈣的吸收。
1.酸奶中的鈣含量差別不大。雖然脫脂乳、全脂乳牛奶和果肉會影響酸奶的鈣含量,但它們都在相對較小的範圍內,影響不大。
2.需要注意的是,市場上的一些乳酸菌飲料和酸奶飲料很容易與酸奶混淆,但這些產品是由牛奶加水、糖、精華、酸味劑或發酵劑製成的,對人體沒有額外的好處。購買時要注意區分。
3.補鈣者要注意多曬太陽,促進體內維生素D的合成,提高鈣的吸收率。
駝奶的功效與作用 駝奶營養價值有哪些
如何選擇酸奶?老酸奶和普通酸奶營養一樣
牛奶煮蘋果作用與功效 牛奶煮蘋果營養價值有哪些
羊奶的好處和功效 羊奶營養價值有哪些
酸豇豆的營養價值
酸棗糕的營養價值
酸子姜的營養價值
豆奶粉的功效與作用 豆奶粉營養價值有哪些
牛奶的功效與作用 牛奶營養價值有哪些
火參果的營養價值與功效 火參果營養價值有哪些
酸奶凍結會影響營養價值嗎?
羊奶功效與作用 羊奶營養價值有哪些
羊奶粉的功效與作用 羊奶粉營養價值有哪些
酸角的營養價值
酸奶的營養價值 酸奶的功效與作用
奶粉的功效與作用 奶粉營養價值有哪些
南酸棗的營養價值
駱駝奶的作用與功效 駱駝奶營養價值有哪些
羊奶的功效與作用 羊奶營養價值有哪些
酸奶機做的酸奶營養嗎
犛牛奶粉的功效 犛牛奶粉營養價值有哪些
開心果的營養價值及功效 開心果營養價值有哪些
野酸棗的營養價值
純奶的功效與作用 純奶營養價值有哪些
酸角的營養價值
牛奶的功效和作用 牛奶營養價值有哪些
酸奶的營養價值
駱駝奶的功效和作用 駱駝奶營養價值有哪些
芒果的功效 芒果營養價值有哪些
酸梅湯的營養價值