黑芝麻和白芝麻哪個更有營養 經常吃黑芝麻有什麼好處
本文已影響2.36W人
本文已影響2.36W人
芝麻有黑芝麻和白芝麻,從營養方面來說,黑芝麻營養更高一些,在生活中,很多人吃黑芝麻是想頭髮變黑,但其實並沒有作用,經常吃黑芝麻有什麼好處?下面本站小編就帶來介紹。
黑芝麻比白芝麻營養,但不烏髮。
從補充脂肪酸的角度看,吃黑芝麻或白芝麻都行,因爲它倆在脂肪酸組成上很接近。
不過黑芝麻在維生素E、鈣、鉀、鐵、鋅方面都比白芝麻高,詳見下表:
另外黑芝麻中抗氧化的總酚含量高於白芝麻,抗氧化能力也高於白芝麻。
又考慮到它們價格也沒差別,所以更推薦吃黑芝麻,不過:
別指望吃黑芝麻烏髮,這是因爲:
頭髮的黑是由於酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成了黑色素,它屬於氨基酸的衍生物;而芝麻中的黑色素是一種具有抗氧化作用的兒茶酚型黑色素,它跟頭髮的黑色素根本不是一種物質,沒辦法讓新長的頭髮變黑。
也不要太指望黑芝麻補鐵,這是因爲黑芝麻中的鐵屬於三價鐵,吸收利用率並不高,要補鐵吃瘦肉、動物血、貝殼類海產品如蟶子更靠譜。
黑芝麻的營養價值是非常高的,它裏面含有豐富的碳水化合物,膳食纖維和各種微量元素,平時適當的補充黑芝麻,可以有效地抑制體內自由基的產生,對延緩衰老,美容養顏都有一定的功效。
經常吃黑芝麻,可以提高體內氧化酶的活性,對於緩解皮膚乾燥有一定的好處,堅持服用一段時間,你就會發現自己的肝臟,腎臟,功能逐漸提升,排除了更多的毒素。
還芝麻進入人體之後,可以通過抗氧化作用幫助預防一些疾病,芝麻中含有苯丙基化合物芝麻素。
其中的芝麻素更是一種抗氧化劑,能夠有效的抵抗自由基的傷害,自由基是人體代謝的副產品,當然也來自周圍的環境,比如污染。
除了芝麻素,芝麻種子還含有維生素E,也是另一種重要的抗氧化營養素。
秋天空氣比較乾燥,而且一早一晚溫差比較大,這個時候人們的活動量會逐漸的減少,但是這種情況對身體健康卻並沒有好處,容易導致體內堆積大量的毒素和垃圾,皮膚甚至變得粗糙,黯淡無光。
這個時候吃一些黑芝麻,可以讓體內的毒素垃圾儘快排出體外,提高你的肝臟腎臟功能,緩解便祕。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
備孕吃黑豆黑芝麻好嗎
懷孕幾個月吃黑芝麻好
黑芝麻醬怎麼吃
白芝麻醬的營養
黑芝麻醬怎麼吃
黑芝麻和白芝麻有什麼區別
孕婦黑芝麻有哪些吃法
黑芝麻的營養價值:補鈣
黑芝麻寶寶怎麼吃好
黑芝麻糊的營養價值
小孩吃黑芝麻會有黑色素沉澱嗎 小孩吃黑芝麻對身體有什麼好處
黑芝麻糊怎麼衝
黑芝麻醬怎麼吃
孕婦吃黑芝麻好嗎
經常吃黑芝麻白頭髮能變黑嗎
吃黑芝麻白頭髮會變黑嗎
黑芝麻的營養價值:助孕
黑芝麻糊的營養價值
黑芝麻糊哪個牌子好
黑芝麻和白芝麻有什麼區別 黑芝麻白芝麻能一起吃嗎
黑芝麻糊的營養價值
黑芝麻醬怎麼做
黑芝麻糊的吃法
黑芝麻醬怎麼吃好吃
黑芝麻的營養價值:美容
常吃黑芝麻糊會胖嗎
黑芝麻醬怎麼吃
吃芝麻醬有什麼好處
黑芝麻糊的營養價值
黑芝麻糊的營養價值