危害孩子健康的早餐有哪些 寶寶早餐怎麼吃有營養
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早餐吃的好對於學生來說能讓一天的學習更有動力。家長要選擇合適的早餐給孩子吃,有些造早餐會危害到孩子的身體健康。那麼危害孩子健康的早餐有哪些 寶寶早餐怎麼吃有營養。本站帶來相關介紹。
回味早餐
早餐內容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麪條等等。
剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。吃剩的蔬菜儘量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質;從冰箱裏拿出來的食物要加熱透。
吃法二:速食早餐
早餐內容:各種西式快餐。
這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。
吃法三:傳統風味早餐
早餐內容:油條、豆漿。
油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。
法四:零食早餐
早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等。
平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
1. 糧穀類:也就是谷薯類及雜豆類。穀類包括米、面,以及小米、玉米等粗糧,薯類包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。雜豆包括除大豆以外的其他豆類,如紅小豆、綠豆等。糧穀類主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。
2. 蔬菜水果和菌藻類:蔬菜水果主要提供膳食纖維、礦物質與微量元素、維生素及植物化學物質。菌藻類還含有蛋白質、多糖等,紫菜及海帶中富含碘。
3. 畜禽魚蛋奶:主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A、B族維生素。動物肝臟是維生素A的重要來源。
4. 大豆堅果:大豆包括黃豆、黑豆、青豆,大豆製品包括豆芽、豆腐、豆腐乾、豆豉及腐乳等,堅果指花生、核桃、杏仁等。主要提供蛋白質、膳食纖維、礦物質、B族維生素和維生素E,還含有多種有益健康的成分。
5. 純能量類食物:包括動植物油、澱粉、蜂蜜、糖和酒類,主要提供能量。動植物油還可提供維生素E和必須脂肪酸。
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙
3.麪包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。
4、肉末茄子青菜面+乾果+牛奶。
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿蔔西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉鬆麪包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
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