冬天老年人吃什麼增強免疫力 提高免疫力必須吃的食物
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天氣越來越冷,抵抗力低的老年人容易生病,需要特別注意提高免疫力。經常運動的同時,也要注意合理安排日常飲食。在這裏,讓我們來看看冬天如何吃老年人來提高免疫力。
老年人提高免疫力的飲食方案
老年人消化功能差,飲食攝入減少,建議適當補充含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑,如存銀片,其處方爲老年人定製,滿足身體需求。
營養是免疫力的基礎。首先,保證優質蛋白質,包括動物食品和豆製品。主要是增加魚的攝入量,每天吃一個雞蛋,每天喝250毫升牛奶,高膽固醇患者可以使用脫脂牛奶。大多擇豆腐、豆腐乾、素雞等大豆製品,補充優質蛋白質,不增加血脂。
多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動,防止或緩解便祕。除了
之外,哪些水果和乳品可以提高免疫力?
老年人提高免疫力必吃的水果
草莓。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會感冒或着火,是增強老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,味道很好。吃之前要耐心清洗:取下葉子,在流水中清洗,用鹽水浸泡5~10分鐘,最後用冷水浸泡1~2分鐘。
柚子。柚子是一種可以幫助心血管系統健康運行的水果。其所含的果膠可以降低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,保持血管功能,預防動脈硬化和心臟病,提高老年人的免疫力。
火龍果。營養豐富,功能獨特,有利於人體免疫力系統,尤其是老年人。它含有普通植物的植物性白蛋白和花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對提高老年人免疫力有奇效。
香蕉。吃香蕉可以幫助心軟、多愁善感的人消除悲觀、煩躁的心情,保持平靜、幸福的心情。這主要是因爲它能增加大腦中快樂的5羥色胺物質的含量。研究表明,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量比普通人少。
老年人提高免疫力必吃的乳品
牛奶:牛奶性味甘平,有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質中含有人類所需的全部氨基酸。
羊奶:性味甘溫,有補虛養血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白質比牛奶高,綿羊奶更高。
老年人要多吃以上食物來提高免疫力哦。
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