奶黃餡的冰皮月餅,自己在家就能做
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
今天我做了奶黃餡的冰皮月餅。
今天我做了奶黃餡的冰皮月餅。
我使用了這款冰皮月餅預拌分,每包250克需要加入230克的開水,然後用勺子攪拌至不燙手後再用手揉搓。
我今天做了紫色的月餅,所以我在麪糰中加入了一些紫薯粉,用手揉搓並拉伸,使顏色更加均勻。
我用月餅模具按壓兩次後,將其放在手掌上輕輕脫模,這樣就可以得到一個漂亮的月餅了。
我先取一個20克的小麪糰,揉圓後壓扁,再用擀麪杖將其擀薄,然後放入30克的奶黃餡,用收口的方法包起來。在這個過程中,我還加了一些熟糕粉,以增加麪糰的黏性。
我在麪糰表面撒上一些熟糕粉,然後用手揉搓均勻,最後將多餘的粉末擦掉。
【冰皮月餅有什麼餡】冰皮月餅都有什麼餡 冰皮月餅的餡料有哪些
鮮肉月餅餡的做法
月子如何自己在家發汗
怎麼用冰皮粉做月餅
南瓜冰皮月餅的做法有哪些
如何自己在家燙髮
豆沙冰皮月餅的做法推薦
怎樣製作月餅和月餅餡?月餅的做法
鳳梨月餅餡的做法 廣式鳳梨月餅
教給你自己在家做出創意煎餅
自制黑金月餅,餅皮鬆軟,內餡香甜不膩
自己在家怎麼燙髮
冰皮月餅怎麼做好吃
自己在家焗油的步驟
寶寶怎麼吃冰皮月餅 寶寶版冰皮月餅怎麼做
冰皮巧克力月餅的做法
自己在家怎樣焗油
特色酥皮酥餡月餅,皮酥餡更酥
光療甲自己在家怎麼做
冰皮月餅能放多久
冰皮月餅能保存多久
自制五仁月餅的家常做法
滿月如何自己在家發汗
五仁月餅餡的做法
抹茶紅豆冰皮月餅的做法
冰皮月餅會化掉嗎?冰皮月餅怎麼保存最好?
孕婦能吃冰皮月餅嗎
彩色冰皮月餅的做法及配方
孕婦能自己在家吸氧嗎
冰皮月餅的製作方法