孕婦需要補充什麼重要的營養?孕期精準營養補充
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所謂吃得好,並不是說吃得多者一人吃兩份,因爲孕婦需要的熱量不會因爲懷孕而翻倍,吃得合理纔是最重要的。特別要注意能量以外的營養素攝取充足。因爲對母親的健康和嬰兒的智力發育很重要。這些營養素包括鈣、葉酸、鐵、維生素B12、鋅、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)。
孕期精準營養
孕期注意飲食均衡。所謂吃得好,不是指吃得多或“一人吃雙份”,因爲孕婦所需要的熱量不會因爲懷孕而加倍,吃得合理是最重要的。特別應注意除能量以外的營養素的攝取充足,因爲它們對母親的健康及寶寶的身體智力發育至關重要。這些營養素包括鈣、葉酸、鐵、維生素B12、鋅、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)。
葉酸:
葉酸是維生素b族的一種,是細胞製造過程中不可或缺的營養素,對妊娠期的營養和健康非常重要,尤其是妊娠初期。因爲葉酸會影響胎兒大腦和脊髓的發育,攝入不足會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂紋)。孕婦在懷孕初期攝取足夠的葉酸可以有效地減少神經管畸形的發生。
葉酸或紅細胞形成所需物質。懷孕期間,身體對葉酸的需求量也因紅細胞的快速增長而大量增加。葉酸不足會導致貧血,增加流產機會,嬰兒營養不良。
深色蔬菜、豆類、新鮮水果、添加葉酸的牛奶、添加葉酸的穀物都是葉酸的絕佳來源。但是葉酸在烹飪的時候容易被破壞,所以建議大家可以嘗試吃生的或者稍微煮一點的蔬菜。
鐵質:
鐵質對孕婦紅細胞的生成、胎兒的生長和新生兒紅細胞的生成尤爲重要。孕期所需的鐵質是平時的兩倍,孕期缺鐵將導致貧血。
吃紅肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質的最佳方法。綠色蔬菜、豆類和添加鐵的牛奶和穀物也可以提供鐵。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果,以幫助鐵的吸收。同時,飯前和飯後一小時不要喝茶。因爲茶會妨礙鐵質的吸收。
鋅和維生素B12:
鋅對確保胎兒和嬰兒出生後的正常發育非常重要,鋅攝取量低可能會影響嬰兒的出生體重。
維生素B12在妊娠期細胞的形成中發揮着非常重要的作用,每天的飲食一般可以提供足夠量的維生素B12,但含量不足會影響胎兒神經系統的發育。
肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質和維生素B12的良好來源。如您是素食者,孕婦奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質和維生素B12。
必需脂肪酸:
必需脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在您身體中不能合成的,必需從食物中攝取脂肪酸。它們在孕期非常重要,能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。
植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)中、果仁、以及一些強化食物都是必需脂肪酸的良好來源。
鈣質:
鈣質非常重要,它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。爲了確保妊娠期得到足夠的鈣,攝取的鈣比平時多50%,特別是妊娠初中期,如果不能攝取足夠的鈣,身體就會從儲藏庫(骨頭等)得到鈣,骨量減少,將來骨質疏鬆的機會增加。懷孕期間缺鈣會導致腿部抽筋等肌肉痙攣,另外攝入足夠的鈣可以預防妊娠期高血壓的發生。奶和奶製品是食物中鈣的最好來源,不僅含量豐富,而且吸收率高。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和髮菜含鈣也很豐富。
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