什麼粥可以降血壓 降血壓藥粥的製作方法
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一、芹菜藥粥
芹菜粥有平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂的功效,非常適合高血壓老人。
做法:250克梗米清洗後下鍋,加入適量清水,大火沸騰後,火煮至9成熟,加入120克芹菜繼續煮至米爛粥,加入食鹽、味精即可。
二、荷葉藥粥
荷葉中提取的荷葉鹼可以擴大血管,起到降低血壓的作用。
做法:一把荷葉,洗淨,放入砂鍋,加入足夠的清水,用大火煮後轉小火慢慢煮。100克粳米淘洗乾淨後放入砂鍋,同煮粥經常食用。
三、胡蘿蔔藥粥
胡蘿蔔具有降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
做法:將100g粳米洗淨,加水浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。胡蘿蔔剝皮,洗淨,切絲,放入粥中煮,煮軟後加鹽調味,熄火盛開,加入洗淨、切碎的香菜,吃的時候撒胡椒粉就行了。
四、蒜藥粥
蒜營養豐富,含維生素B1和C,還含磷、鉀、碘和鐵等成分,具有殺菌、降血脂血壓等作用。
做法:去掉30g大蒜皮後洗淨,用粳米洗淨。在淨鍋裏點火,加入適量的清水燒開,用下粳米和大蒜,用旺火燒開後,把泡沫扔掉,用小火煮。粥濃的時候,加入精鹽調味,就可以吃了。
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