中醫補腎的食物是什麼?
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對於補腎的食物,無論是男性還是女性,壓力的增加都會使大部分人患腎虛的症狀。例如脫髮、疲勞等,需要補腎的食物來烹飪。今天介紹中醫專家力薦的幾種補腎食品,助你擺脫腎虛症狀。
芝麻甘平有補肝腎、潤五臟的作用。例如,《本草經疏》中記載了芝麻,氣味和平,不冷不熱,補肝腎佳谷。特別是腎虛的人腰痠腿軟,頭暈耳鳴,枯萎早年白髮,大便乾燥的人,最好吃。
小米又稱小米、青稞。可以補充腎氣。《名醫別錄》和《楚南本草》都說粟米養腎氣。明李時珍說:粟,腎谷,腎病應該吃,粥應該吃益丹田,補充虛損。
納豆又稱飯豆、長豆。性平、味甘、補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛者也宜食用,腎虛解渴、遺精、白濁、尿頻、女性白帶、食用最佳。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。四川中藥志也說滋陰補腎、健脾胃、治白帶、白濁和腎虛遺精。
牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說潤肺補腎、澤肌、悅面。對於腎虛瘦、精血損失者,尤其合適。
狗肉性溫,味道鹹,除了補充中益氣的作用外,還能溫暖腎助陽,腎陽不足,腰膝軟弱或冷痛,最好吃。《日華子本草》認爲狗肉補胃氣、壯陽、暖腰膝、補虛勞、益氣功。醫林書要也雲:狗肉補肺氣,固腎氣。清代醫生張璐說:狗肉,下元虛人,最好吃。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
乾貝又稱江潭柱。性平,味道甜,可以補腎滋陰,腎陰虛者應該經常吃,清代食醫王孟英說:乾貝補腎,和淡菜一樣。本草求真也說滋真陰,其實是滋補腎陰的意思。
鱸魚又稱鱸魚、鱸魚。性平,味甘,補脾胃,補肝腎,益筋骨。《本草經疏》記載道:鱸魚味道甜,氣平,適合脾胃。腎主骨、肝主筋、味道陰、總歸髒、益二髒陰、益筋骨。嘉枯本草認爲鱸魚,多吃宜人,蝗蟲特別好。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
羊骨性溫,味甘,可補腎強筋骨。飲食正要認爲羊尾骨益腎明天補充焦虛寒。《本草綱目》記載:羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛腹瀉羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫心鏡》還介紹說:治腎虛寒,腰脊不能旋轉:羊脊骨,敲打煮爛,空腹吃。腎虛勞損,腰膝不怕冷,筋骨攣痛者,最好吃。
豬腎性平,味鹹。唐孟生認爲豬腎主人腎虛。日華子本草說補水髒,治耳聾。水髒者實指腎臟而言。腎虛引起的腰痛、遺精、盜汗、老人腎虛耳聾耳鳴,應該經常吃。
淡菜具有補肝腎、益精血的功效。《宜居食譜》中說補腎,補血精。《本草匯言》也是雲:淡菜,補虛養腎的藥,這個東西是介類,味道甜淡,性本涼爽,治腎虛熱。因此,腎虛瘦、勞熱骨蒸、眩暈、腰痛陽痿的人,最好吃。
補腎的食物很好,但吃的時候不要太多,補腎的食物誰也不能用。像高血壓、高脂血症患者一樣,選擇食物時最好提高警惕。
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