茴香餃子的食療價值
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茴香餃子的主要食材就是茴香,茴香作爲一種極富營養價值與食療價值的食材,它的適用人羣是比較普遍的,有的人很喜愛吃茴香,但是有的人卻不喜歡吃,雖說每個人的喜好不同,但是還是要注意均衡飲食,保證身體蘇偶像養分的均衡攝入。茴香餃子的食療價值究竟有哪些呢?在瞭解茴香餃子的食療價值之前,我們先來了解一下茴香的食療價值。
小茴香是重要的藥用植物,其果實是重要的中藥,味辛性溫,具有行氣止痛,健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛經、腹脅痛、睾丸鞘膜積液、血吸蟲病等。茴香葉中含黃酮甙;果實含揮發油具有行氣止痛、健胃散寒的功效。
茴香含有豐富的維生素A、維生素C之外,葫蘿蔔素及鈣的含量也較高,種子可作藥用或香料,具有驅風祛痰、散寒健胃止疼之功效。茴香的具體食療價值如下:
1、促進消化吸收。
2、防感冒:可將少許茴香生汁加蔥沫湯內喝下發汗。
3、治扁桃體炎:對成含汁液的水煎液,將其涼後漱口。
4、吸膿:將葉搗碎,貼於患部,每天換3次,自然消退。
5、治凍傷:可用生汁塗於患部,按摩。
作爲茴香餃子的主要食材茴香的食療價值就如此龐大,那麼茴香餃子的食療價值就不言而喻了!
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