茴香餃子的食用宜忌
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茴香餃子是一道營養價值頗爲豐富的麪食,餃子是中國從古至今一直延續下來的食物,每逢春節人們都吃餃子,餃子餡兒的種類非常多,譬如豬肉餡、香菇豬肉餡兒、薺菜餡兒、白菜豬肉餡兒等等,其中就有一種餃子餡是由茴香做成的,喜歡吃茴香的人極愛茴香餃子,不喜歡吃茴香的人則對茴香餃子有着牴觸的情緒,雖然如此,茴香餃子仍舊是一道營養十足的麪食。對於這樣一道營養價值與食療價值極爲豐富茴香餃子,它的食用宜忌包括哪些呢?對於處於懷孕特殊時期的孕媽媽們來說是否適合吃茴香餃子呢?下面讓我們一起來了解一下吧!
茴香這種食材雖然極富營養價值與藥用價值,但是多食茴香會有損傷視力,會導致副作用的產生,不宜短期大量使用,每天應以10克爲上限。又因其性燥熱,還是比較適合虛寒體質食用的,但是每次食用的量也不宜過多。
對於處在懷孕特殊時期的孕媽媽們來說,吃熱性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便祕。腸道發生便祕後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。所以對於孕婦來說,應儘量少吃茴香餃子,同時還要注意飲食均衡,健康的補充身體所需的各種營養。
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