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綠豆沙營養豐富，風味獨特，夏天放在冰箱冰鎮後吃，可是十分解暑氣呢！不過食物都有一定的食用禁忌，對於一些特殊體質的人來說可不宜經常吃，下面我們來了解一下綠豆沙的食用禁忌吧！
第一、綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者也應該慎食哦。
第二、綠豆沙含有較多的澱粉，一次吃得過多會導致腹脹，影響消化。
第三、綠豆和一些食物是不能一起食用的。比如中藥。綠豆中特有的蛋白會與中藥中的一些成分發生反應，從而使藥效降低，不利於病情的恢復。
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