沙姜粉雞翅的做法
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沙姜粉雞翅並沒有大家想的那麼複雜，跟媽網百科學一些，你也可以做出美味可口的沙姜雞翅哦。
主料：
雞翅、適量油、適量鹽、適量姜碎、適量沙姜粉。
1、薑片拍扁成姜碎，雞翅洗乾淨瀝乾水分，準備好的沙姜粉。
2、鍋里加少許油燒熱，下雞翅煎，煎到底部金黃色再翻一面煎。
3、兩面都煎到金黃色後，加入一茶匙砂糖，再倒入適量的生抽翻炒均勻。
4、加入薑末把汁煮幹一點，最後下沙姜粉翻炒均勻即可。
注意事項：
1、最好把雞翅煎到兩面金黃再下調料，這樣吃起來雞翅的外皮脆脆的，很香。
2、雞翅一定要瀝乾水分才下鍋煎，以免水份碰到油濺到皮膚，容易燙。
