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沙姜雞煲不僅美味可口,而且還富含營養,因此很多人在外面吃飯的時候都喜歡點這一道菜。這也是爲什麼越來越多的人開始嘗試學習這道菜的原因。下面我們開始來學習吧!
材料:
雞半隻,淮山適量,杞子適量,姜3片,蔥花適量,料酒,沙姜粉。
製作方法:
1、雞洗淨後斬件。
2、水燒沸後放入淮山、杞子、薑片、料酒、沙姜粉煮10分鐘。
3、然後放入雞,大火燒開之後慢火煲1個小時。
4、撒上蔥花即可。
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