五花肉燉粉條的營養價值

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五花肉燉粉條的營養價值

五花肉燉粉條的主要原材料爲五花肉和粉條,因爲它的營養價值主要來源於這兩種主材料。當然,在烹煮的過程中也可以加入洋蔥等輔料,可以添加不同的營養價值。下面我們來看一下五花肉燉粉條的營養價值:

1、五花肉的營養價值:也就是豬肋條肉,其中含有豐富的蛋白質和必需的脂肪酸。並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;另外五花肉具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。

2、粉條的營養價值:粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

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