三白瓜怎麼吃

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三白瓜怎麼吃

三白瓜與我們平素吃的西瓜很相似,在吃法上也有異曲同工之妙。那麼,三白瓜究竟可以怎麼吃呢?跟媽網百科一起去看看吧!

兩大產地爲三白西瓜提供了很好的生長環境,使其成爲享譽四方的名瓜。“三白瓜”個頭大、水分多、瓤口硬、口感細、耐貯藏,最長可存到第二年清明時節。每年到陽曆12月份時,其瓜外表不變,其瓤則會成爲蜜汁狀,這時其味則更爲醇美。在其頂部切一小口,可用小勺舀着喝,若是再加些白糖,那會更甘涼沁脾。當地的羣衆還將其糖漬醬醃,早已將其變爲餐桌上獨具風味的佳餚。生吃可直接破開吃,拌着吃—瓜皮開水過後黃瓜涼拌式作法,蒸着吃用西瓜皮切絲蒸着吃,榨汁吃—用榨汁機榨着吃,冰水果吃—多種水果放在一起冰着吃。

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