芝士土豆泥的做法技巧

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芝士土豆泥的做法技巧

爲了做出美味可口的芝士土豆泥,你需要把所以需要的材料都準備充分,然後按步驟一步步來進行。在製作芝士土豆泥的過程,如果你遇到些問題,有些技巧是可以幫助你解決的,下面一起來看看。

1、芝士土豆泥中的芝士必須要用馬蘇裏拉奶酪,這樣才能做出拉絲的效果,這中奶酪的味道比較濃,口感也是特別好,推薦食用。

2、如果碰上廚房裏缺少了黃油,那也不用擔心弄不了芝士土豆泥,可以用色拉油來代替黃油的,但是色拉油的口感和味道會比黃油的遜色點了。

3、如果沒有烤箱,是可以用微波爐來代替的。如果用的是烤箱,在差不多的時候可以將上下火改成上火設置。這個操作可以使芝士的表面出現有點焦焦的感覺,看起來更加專業漂亮,芝士味也更加濃郁。

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