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芝麻醬餅乾是一種以芝麻醬爲主要佐料的餅乾小食,它的主要原料是白麪和芝麻,通過烘焙可以散發出香味,是一種,美味十足的小吃。主要材料芝麻可以用我們常見的白芝麻或者黑芝麻,一般我們都是將芝麻碾碎才吃的,因爲芝麻仁外面有一層稍硬的膜,它會阻擋我們吸收芝麻的營養,在製作芝麻醬餅乾時,首先需要的就是芝麻醬,一般在超市可以買到,它屬於香味調味品,用在食物中既可以增加香味,口感也很不錯。
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