芝麻醬怎麼吃
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說到芝麻醬怎麼吃,還真是說不上來,啊啊,不是找不到它怎麼吃,是吃法太多了!想想,有芝麻醬拌麪、芝麻醬拌菜、芝麻醬花捲、芝麻醬燒餅,還能做火鍋的醬料,嘖嘖,是不是吃法很多?話不多說,趕緊來瞅瞅芝麻醬的一些常見做法吧!
一、芝麻醬拌麪
材料:芝麻醬、麪條、辣醬油、黃瓜、酸豆角、新鮮醬油、甜醋、香油
做法:1、鮮醬油2稍,甜醋1勺,辣醬油1勺,混入芝麻醬中,並攪拌均勻。
2、再在攪拌好的醬料中放入一勺冷開水稀釋,醬料就算是配好了。
3、鍋中倒水,燒開,下入麪條,並加入少許鹽。
4、麪條煮好後撈出,瀝乾水分,然後加入適量的香油,拌勻,避免麪條粘結。
5、將事先調好的醬料以及準備好的小菜(黃瓜和酸豆角),攪拌均勻就可以開吃了!
二、芝麻醬拌油麥菜
材料:油麥菜、芝麻醬、醬油
做法:1、油麥菜擇洗乾淨,然後瀝乾水分,切成兩段。
2、鍋中水燒開,放入適量鹽,下油麥菜,焯熟。
3、然後將油麥菜撈出瀝乾,放在碟盤中。
4、取一勺芝麻醬,並於醬油、花生油一同拌勻,淋在油麥菜上。這樣,芝麻醬拌油麥菜就算是做好了。