6款寶寶美食製作 健康美味過春天
本文已影響1.42W人
本文已影響1.42W人
1.百合蓮子瘦肉盅
適用:30月齡以上幼兒
原料:幹蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g,澱粉1g,食用油2ml,枸杞少許,香油1ml
做法:
1.瘦肉切薄片、百合洗淨掰成小片;
2.瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘;
3.砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉小火煮到蓮子軟、熟;
4.放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
營養小貼士:
百合是營養豐富的食品,夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發育,維持正常的機體代謝需要。
2.菜花奶酪沙拉
適用:18月齡以上嬰幼兒
原料:菜花300g,枸杞5g,兒童奶酪20g,鹽1g,花椒油1ml
做法:
1.菜花洗淨,掰開,用鹽水浸泡15分鐘後再衝洗乾淨;
2.鍋中放水燒開,下菜花煮熟;
3.加入奶酪、枸杞、鹽、花椒油拌勻即可。
營養小貼士:
菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕,極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力,促進機體發育。搭配營養豐富的奶酪,達到了蛋白質互補的作用。
3.蘿蔔奶白湯
適用:18月齡以上嬰幼兒
原料:白蘿蔔200g,幹蝦皮10g,姜5g,清水800ml,鹽2g
做法:
1.蘿蔔洗淨去皮,切成絲;
2.鍋中放少許油,下薑絲和蝦皮煸香;
3.加入清水煮出奶白色後,放入羅卜絲煮熟,出鍋錢加鹽即可。
營養小貼士:
白蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅,能幫助嬰幼兒開胃,助消化、去熱、還能提高免疫能力。蝦皮富含鈣元素,也是嬰幼兒成長的必要礦物質。
4.蘑菇銀芽湯
適用:24月齡以上幼兒
原料:白玉菇150g,綠豆芽70g,西紅柿1個蝦皮5g,姜5g,清水800ml,鹽3g,香油1ml
做法:
1.鍋中放少許油,下薑絲和蝦皮煸香;
2.放入西紅柿碎煸炒變軟後,加入清水煮開;
3.放入洗淨的白玉菇,煮十分鐘;
4.最後放入綠豆芽煮熟,加鹽調味,出國前淋香油即可。
營養小貼士:
白玉菇含有豐富的維生素和多糖,能促進嬰幼兒的新陳代謝,提高免疫力。綠豆芽維生素C、B2、B1及尼克酸含量高,可以清熱解毒,防止便祕。
5.蒜香蛋
適用:24月齡以上幼兒
原料:雞蛋3個,大蒜3粒,鹽1.5g,米醋5ml,香油1ml
做法:
1.雞蛋煮熟後去皮;
2.將蛋黃和蛋白切成小塊;
3.大蒜去皮,放入搗蒜盅中,加入鹽、香油捶成蒜泥,澆在雞蛋塊上拌勻即可。
營養小貼士:
此款蒜香蛋富含蛋白質和卵磷脂及豐富的礦物質、維生素,是1歲以上嬰幼兒生長髮育、健腦、骨骼發育及新陳代謝的輔食佳品。
6.玉米牛奶糊
適用:8月齡以上嬰幼兒
原料:粘玉米2個,牛奶200ml
做法:
1.粘玉米洗淨;
2.放入鍋中煮熟;
3.將玉米粒切下來;
4.將玉米粒和牛奶放入攪拌機中,打磨成糊即可。
營養小貼士:
牛奶含有嬰幼兒成長髮育所必需的氨基酸和其他氨基酸。玉米的鈣含量接近乳製品,搭配牛奶食用,可以保證嬰幼兒的骨骼生長需要。同時,玉米中的膳食纖維又能補充牛奶中的不足。
寶寶補碘美食推薦
美甲多久做一次最健康
寶寶零食製作
孕媽媽有哪些健康飲食要則?推薦6款適合寶媽的飲食
保過胎的寶寶會健康嗎
蓮子米怎麼做好吃?推薦6款美味蓮子粥
推薦五款健康減肥食譜 送你五款健康減肥食譜
寶寶健康飲食原則
寶寶輔食製作
如何烹製食物更健康
3款美味喉癌藥膳
天津美食
有哪些美黑方法 給皮膚美黑健康嗎
開春預防寶寶疾病的辦法 開春寶寶健康指南
怎麼自制健康的味精
寶寶輔食製作
家庭版美味又好吃的冰皮紫薯月餅製作過程
產後前5天飲食有講究 產後每天一款湯營養美味
六款完善的健康減肥食譜 六款完善的健康減肥飲食指南
4款健康美味的月子食譜
三伏天寶寶如何健康睡眠 寶寶如何健康睡眠
秋季寶寶飲食推薦 胡蘿蔔營養又美味
寶寶審美敏感期是幾歲 如何引導孩子健康美
有哪些美味的食物
寶寶健康甜食有哪些
教你製作美味的五仁月餅
全家老少皆宜的美味蔬菜小餅 適合寶寶的民間美食
美白麪膜製作方法
4款寶寶補鈣美食
月餅美味 寶寶也得謹慎吃