研究表明,少女太瘦,影響性發育
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一談到脂肪,愛美的女性自然就會想到肥胖。不可否認,在營養過剩和運動不足的情況下,攝入過多脂肪最容易發胖,誘發肥胖症、心腦血管等疾病是不爭的事實。
因此,對成年人來講,適度控制膳食脂肪,防止脂肪食入過多是必要的,但對於正處在生長髮育期的少女來說,就沒那個必要了。
脂肪是體內許多組織、器官的必要組成部分,人體健康離不開脂肪,各種食用脂肪中含有40多種脂肪酸,其中許多可以互相轉換,但3種脂肪酸不能由其他脂肪酸轉換,必須由食物直接提供,稱爲必要脂肪酸。人體缺乏必要的脂肪酸會影響健康和疾病。
脂溶性維生素(包括維生素a、d、e、k)必須在脂肪存在的情況下吸收利用,脂肪不足的情況下脂溶性維生素不足,發生相應的疾病。在視覺發育過程中,必要的脂肪酸不足會影響視力發育。
少女處於生長髮育期,需要大量的脂肪,特別性發育更需要脂肪。美國哈佛大學公共健康研究中心羅斯·艾里斯特研究發現,女嬰從誕生之日起,體內就帶有控制性別的基因。
這個基因在青春期到來之前,只有當體內脂肪儲存量達到一定數量時,才能將遺傳密碼傳遞給大腦,從而產生性激素,促進月經初潮和卵巢功能的形成。體內脂肪不足17%時,月經初潮不形成,體內脂肪含量超過22%時,可維持女性正常排卵、月經、妊娠、哺乳功能。
國內的研究也證實,少女缺乏脂肪會導致女性疾病。上海醫科大學對87名女性舞蹈演員進行了調查,發現過度節制的結果,其中20人到了青春發育期還沒有出現月經初潮,這20人中14~18歲的11人,18歲以上的9人。已經有月經來潮的人,27人月經週期紊亂,13人不定期月經中斷。
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