孕婦能不能吃味精

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孕婦能不能吃味精

現在孕媽們越來越重視自己和寶寶在孕期裏的安全和健康,因此對生活中的很多問題都非常關注,特別是飲食方面。在烹調時,很多調味料都能派上用場,但有些作料刺激性較大,不適合孕婦食用。那麼,孕婦能不能吃味精?

孕婦可少量吃味精。很多孕媽在孕期裏胃口欠佳,覺得食物口味太淡,味道不好,想放些味精調味,又擔心孕婦吃味精不好。實際上,味精所含的主要物質是穀氨酸鈉,對人體幾乎沒有害處。因此,孕婦少量吃些味精調味,對胎兒一般不會產生大的影響。

但孕婦也不能大量食用味精。因爲味精中的鈉元素進入人體後,會使組織的滲透壓提高,血容量也會增大。孕婦吃多了味精,身體易出現水腫和血壓上升的問題,心臟和腎臟的負擔也會加重,孕媽孕期下肢腫脹的情況會更厲害,還可能造成妊娠高血壓。並且,孕婦攝入過多穀氨酸鈉還會限制對鈣、鎂和銅等元素的吸收。

因此,孕媽最好是不吃味精,要吃也應少量食用。此外,像是花椒、芥末、辣椒和胡椒等調味料,孕婦也應儘量不吃,油類和鹽分也不能攝入過量。

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