喝茶能減肥嗎 喝什麼茶減肥效果好

生活中有很多人都比較愛喝茶，而茶中的某些物質能夠減少脂肪脂肪的攝入，從而具有減肥的功效，但並不是所有茶都適合減肥，那麼，喝什麼茶減肥效果好？下面本站小編就來說說。

喝茶能有助於減肥嗎

1.抑制脂肪酶活性

茶葉中的內含物質能抑制脂肪酶的活性，脂肪酶是人體消化是食物脂肪的重要物質。當脂肪酶活性被抑制時，食物中的脂肪較難被分解和吸收，由此減少脂肪的攝入。

2.咖啡鹼提高代謝，促進脂肪動員

咖啡鹼可以興奮中樞神經，意味着會消耗更多的能量。

3.抑制脂肪細胞體積變大

肥胖是因爲脂肪細胞數量增多和體積變大的緣故。而有研究顯示茶葉可以一定程度上抑制脂肪細胞體積變大。

喝什麼茶減肥效果好

1.綠茶和紅茶

綠茶和紅茶是大家最熟知的減肥茶，這兩種茶都含有大量的兒茶素以及抗氧化劑，綠茶的抗氧化劑可以促進人體的新陳代謝，增加脂肪燃燒，特別是對腹部的脂肪有更大的燃脂作用。而紅茶中的抗氧化劑，能抑制腸道內脂肪的形成，從而促進新陳代謝代謝。此外，紅茶還能降血糖。所以想要減肥的人，不妨在飯後喝上一杯紅茶或者綠茶。

2.烏龍茶

烏龍茶也叫青茶，屬於發酵茶。烏龍茶之所以能減肥，是因爲烏龍茶含有大量的咖啡因和兒茶素，對於脂肪分解有加速作用，同時還能鎖住體內的鈣質，抑制膽固醇增長。所以日常喝烏龍茶，不僅可以幫助消化抑制肥胖，還有舒緩疲勞的功效哦。

3.普洱茶

普洱茶和烏龍茶很像，但是普洱茶雖然也屬於發酵茶，但確屬於 7 大茶類中的黑茶。有研究表示，普洱茶能抑制脂肪的形成，在飯後喝一杯普洱茶，能夠將脂肪轉化成能量，從而抑制脂肪的形成和堆積。但是提醒大家，普洱茶不能空腹喝。

4.白茶

白茶屬於我國六大茶類之一，是傳統名茶，不經過殺青和揉捻，只經過太陽晾曬或文火烘乾後加工的微發酵茶。因爲製作過程簡單，所以白茶的營養物質流失很少，其中含有的兒茶素和綠茶一樣，能夠刺激脂肪分解，促進脂肪燃燒。此外，白茶還有抗癌的作用哦。

5.抹茶

其實很多人不瞭解抹茶到底是什麼茶，還有人認爲抹茶是外國人發明的。事實上，抹茶在我國古代歷史悠久，是利用春天嫩茶葉經過蒸汽殺青後做成茶餅，再經過烘焙乾燥後用石磨磨成粉末的蒸青綠茶。抹茶的減肥作用事實上比綠茶還更大，除了兒茶素外，抹茶含有的抗氧化劑可以排毒，減少體內炎症，幫助脂肪燃燒，從而減輕體重。

6.荷葉茶

說到減肥，大部分第一反應應該就是荷葉茶。中國自古以來，就把荷葉當做減肥的良藥。現代科學研究表明，荷葉茶中的荷葉鹼，能夠有效分解體內的脂肪，並把脂肪排出體外。而且荷葉鹼還能在體內形成一種脂肪隔離膜，防止脂肪堆積在體內。此外，相信很多人都發現了，每次喝完荷葉茶，對於油膩的食物都會產生排斥作用。重口味的朋友可以多喝荷葉茶，久而久之，大油大肉的口味會逐漸改變，對於減肥是非常有幫助的。

喝茶爲什麼能喝到苦味

茶分六大類，綠茶、黃茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶，種種各不同。

但無論是什麼茶，茶湯當中難免會有苦味出現，這和茶葉的特徵性成分有關。

一般來說，茶葉的苦味來源，主要在於咖啡鹼、可可鹼、茶鹼等因素。

其中，咖啡鹼與茶氨酸、茶多酚一齊，合稱爲茶湯滋味三劍客。

咖啡鹼提供苦味，茶氨酸提供鮮爽清甜味，茶多酚提供澀味。

這三類物質，是茶葉中可溶於熱水的主要滋味物質，是茶湯風味的主導。

其中，咖啡鹼是導致茶湯呈現苦味的主因，是茶葉的基礎特徵性成分。

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