2017寶寶米粉測評 爲寶寶選好第一餐輔食

米粉可以說是寶寶的輔食最好的選擇，米粉作爲輔食可以讓寶寶接受並開始適應向母乳半固體和固體食物過渡，達到斷奶的目的。但是米粉的牌子衆多，許多品牌在市場上的口碑各說紛紜，最終如何選擇？很多的寶媽陷入了迷惑，下面本站的小編爲大家提供一份全面的米粉測評，看你家的寶寶是否也在吃米粉呢，選擇最好的給寶寶吧。

一、挑選米粉的要點

1、選知名品牌。
2、選密封性較好的包裝。
3、選含鐵米粉，如果是已經缺鐵的話，要選鐵含量高的強化鐵米粉。
4、成分中不含糖。
5、儘量選擇不含奶成分的米粉。

二、測評產品

主流的米粉品牌（排名不分先後）

選擇的是目前在實體店和線上銷量比較高的7款，分別是：亨氏、雀巢、小皮、嘉寶、Earth's best和Hipp，然後每個品牌買了一種，嘉寶買了國際版和國內版。

從左至右依次是亨氏營養米粉、雀巢胡蘿蔔米粉、小皮藜麥多種穀物粉、嘉寶營養米粉美版和國內版、Earth's best有機全谷糙米粉和Hipp牛奶餅乾燕麥晚安米粉

三、包裝測評

包裝關係到米粉的儲存問題，現在的市售米粉主要爲紙盒裝和桶裝，紙盒裝一般靠裏面的鋁膜袋裝，避免受潮。桶裝則密封性更好一些。

亨氏是400克一大袋，打開後需要注意密封

這裏值得一說的是Earth's best這個牌子，它也是紙盒包裝，不過裏面沒有內包裝袋，如果家裏比較潮溼的話，建議單獨保存。相比大袋，小袋裝很便攜，也不會因爲一次吃不完讓剩餘米粉受潮，而且小袋分裝容易攜帶，外出帶起來也更方便。

Earth's best是紙盒簡裝，裏面直接就是米粉

嘉寶的兩款都是桶裝，左側是國內版，右側是美版

這次買到的這幾款從包裝上來看，嘉寶的罐裝和雀巢的分袋包裝比較方便而且易存儲，亨氏、小皮、喜寶紙盒包裝內都是鋁膜袋裝，開封后要注意密封儲存。Earth's best就一個紙盒簡裝，差強人意。

四、營養測評

其實推薦購買市售米粉是因爲裏面添加了鐵等孩子所需的營養成分。缺鐵很容易造成貧血，剛出生時孩子有大量的鐵儲存在身體裏，但因爲母乳中鐵含量很有限，身體中儲存的鐵會慢慢耗盡，所以剛開始輔食一定儘量挑選強化鐵的。當然，不同米粉側重的營養含量也都不同，挑選時可以注意下營養成分表。

成分中儘量不含糖

除了鈣鐵鋅這些營養成分外，妞們選擇的時候也要看下配料表，有些廠商會在米粉中添加一些增甜的成分，比如白砂糖，這樣的成分對孩子並沒有好處，雖然可能會很愛吃加了糖的米粉，但得不償失，這隻會增加孩子對甜味的依賴，過早干擾孩子味覺，影響孩子對清淡食物的接受度。

 需要區分的是，有些米粉配料裏會添加有低聚果糖，這個是調節腸道菌羣的，所以並不用看糖色變。

五、衝調性和口感測評

小皮的顆粒物大是因爲藜麥口味，大點的顆粒物是藜麥

 亨氏米粉顏色最白，呈米白色片狀，聞起來有牛奶的甜味

雀巢是乳白色粉末狀，粉質比較細膩，有淡淡的米香味

Hipp喜寶是米白色的細膩顆粒，米香味不是很濃

Earth's best的顏色也比較白，顆粒較粗，普通的大米味道

嘉寶的國內和國際款，從米粉性狀上看國際版的米粉顏色明顯比國內版稍白一些，確實看上去更細膩，聞起來是清新的米香，而國內版味道比較淺。

好米粉不能光看配料和性狀，米粉的溶解度關係寶寶的消化問題，這點也是需要關心的，每個寶寶的消化能力都有差異，對於初加米粉或者消化能力不大好的寶寶建議選擇性狀細膩、衝調溶解性較好的米粉。

需要說明的是，衝調米粉並不用像奶粉那樣要嚴格按比例衝，可以根據孩子適應能力調和，剛接觸時可以稀一點，慢慢地可以衝調得稠一些。

小皮口感細膩，有天然穀物香

亨氏米粉的溶解速度中規中矩，較長時間的攪拌也能完全拌勻成糊狀。衝出來的米糊很稠，但需要注意的是亨氏這款配料裏還加上了白砂糖，所以口感很香甜。

亨氏衝出來很稠，口感香甜

雀巢米粉的溶解速度較好，但我試了2次都是有結團現象。口感上到是粘稠度適中，口感很細滑很香。

雀巢有結團現象，口感不錯

喜寶的溶解速度是很快的，加水攪拌後很快就全部溶解了。看起來很厚重，但吃起來的口感很細膩，有點像米飯的細膩版，而且口感也很香。

喜寶口感真的很細膩

世界最好的米粉溶解速度較快，無結團。衝出來的米糊很細膩，但比較稀，有天然米香。

世界最好米粉衝出來比較稀

前面說了嘉寶國際版的米粉顏色明顯比國內版稍白一些，看上去更細膩，但溶解測試下感覺並沒有國內版溶解的好，嘉寶國際版的衝調後比國內版的厚重，口感上嘉寶國際版口感比較香甜，國內版口感上更加細膩潤滑。

衝調性這幾款都還不錯，這裏有個小技巧，通常情況下片狀米粉衝調效果會更細膩，相比顆粒狀，片狀更容易使水分滲透到米粉中，不易產生結團現象。

口感上這幾款也都比較細膩清香，因爲不同品牌米粉的種類不同，口味也不盡相同，所以這裏就不給大家橫向對比口感了，最後着重說明2點：

1.妞們不用擔心米粉不香甜，孩子不愛吃，實際上孩子剛接觸食物口味是很清淡的，恰恰不要選擇過於香甜的米粉，這樣會過早影響孩子的口味。

2.有些米粉（比如世界最好和禧貝米粉）剛開盒的哈喇味並不是米粉發黴了，而是有機大米經過機器高溫高速研磨後將穀物中的米油揮發了出來，加上益生菌混合纔出來的味道，跟質量沒有關係，衝調後也就沒有這股味道了。

 溫馨小貼士

儘量選擇知名品牌的強化鐵米粉，然後注意配料中不要含糖，不要含奶，然後剛開始添加時要注意選擇單一成分的穀物米粉，最好是大米米粉，因爲對大米過敏的孩子極少。

當然，無論產品如何，只有寶寶愛吃纔是硬道理。隨着寶寶月齡的增加可以多給寶寶挑選幾款米粉，米粉不像奶粉那樣依賴性強，經常換吃也沒問題。最後希望妞們都能找到適合自己寶寶的米粉。